Mødested for vegetarer og veganere

Kost og slidgigt - skrevet af jan i Sundhed

Ved en scanning for et par år siden fik jeg konstateret diskusprolaps og slidgigt i ryggen. Jeg har dog lært at træne ryggen, bevæge mig rigtigt og ikke løfte for tunge ting, så dette giver mig ikke de store problemer i hverdagen.
Desværre har jeg også problemer med min ene ankel. Blev for to år siden opereret i ankelen, og pådrog mig i den forbindelse en stafylokokinfektion inde i ledet. Infektionen er behandlet med antibiotika og siges at være ude af kroppen, men mit led er desværre ødelagt. Er blevet opereret igen, da lægene mente at de måske kunne hjælpe mig, men der er desværre ikke noget at gøre. Brusken i ledet er blevet blød og uregelmæssig. Lægerne siger at det kan sidestilles med gigt og at jeg skal lære at leve med det.
Desværre betyder det, at jeg ikke kan løbe mere og det er jeg meget ked af.

Er der nogen herinde der ved noget om kostens indflydelse på ledsygdome. Når jeg spørger lægerne siger de at det ikke gør nogen forskel hvad jeg spiser, men det tror jeg faktisk ikke på. Så please HJÆLP mig. Jeg drømmer stadig om at komme ud og løbe el lille tur en gang imellem

Det vil Venstre.... - skrevet af Windamor9 i Filosofi / Etik / Religion

http://ing.dk/artikel/95551-venstre-vil-tillade-sproejtegifte-i-oekologisk-landbrug

At Venstre ikke er helt så grøn som den anden fløj er vel ingen nyhed....Håber virkelig ikke, at det bliver til noget med deres såkaldte "grønne" politik.

Vegetar wiki, restaurant-oversigt - skrevet af DennisL i Siden

Der er en funktion inde på vegetar wiki'en, med vegetariske restauranter, som jeg har fået opdateret.
http://vegetar.nu/wiki/index.php/Vegetariske_restauranter

Jeg håber, at nogle vil hjælpe med at holde siden opdateret, samt tilføje nogle ting (Aalborg og i særdelsehed Odense halter). Og det kunne være super, hvis vi kunne få nogle flere byer ind på.

Jeg har også oprettet et menupunkt der hedder "Butikker og indkøbssteder", som jeg regner med at gå i gang med at opdatere i næste uge. Her vil det ligeledes være super, hvis folk vil hjælpe med opdateringer og tilføjelser.

Tur til Århus - skrevet af DenBlaaKat i Diverse

Hey alle veg-århusianere!
Hvis jeg skal en tur til Århus, hvad skal jeg så se som veggie?? :D
Tænker helsekoste, restauranter osv. Gerne med adresser..

Aktivisme i København - skrevet af SarahSoya i Diverse

Imorgen lørdag kl 11.30 er der et kødbakke-event ved storkespringvandet, kom glad!

Jeg er rasende - Fuck en nar! - skrevet af Oy i Diverse

Og ja, lige nu må jeg gerne bande!!! For var jeg trist til mode tidligere i dag er jeg edderspændt rasende lige nu.

Jeg var ude at gå en tur langs landevejen med min hund, da et rådyr og hendes kid springer over vejen et stykke længere fremme - Foran en bil. Bilen gør INTET forsøg på at sænke farten eller undvige - Men pløjer lige ind i kiddet. Han havde tid nok til at kunne nå det! Ingen biler bagved...
Men det værste er - Han sænker ikke engang farten bagefter. Han kører hurtigt videre, uden at se til kiddet!!!

Jeg kan se kiddet ligger og spræller, så hunden jeg jeg spænder derover (imens når 4 biler at passere kiddet, ingen stopper for at hjælpe det!) - Da jeg når derover, udånder det så. Det blødte kraftigt ud af munden. Sikrede mig det var helt død, og bar det så ind til siden og lagde det pænt, så moderen kan finde det, når hun kommer tilbage for at lede.

Altså et er at ramme et dyr, det kan desværre ske for alle. Men man sikre sig sgu om dyret er dødt, eller om det skal have hjælp!!!

Moderen blev heldigvis ikke ramt, og nåede sikkert over på den anden side og forsvandt ind i marken.

Men nøj, jeg fatter ikke hvordan man kan ramme et dyr, og så bare køre videre! Uden at sikre sig at dyret er død! (Denne lå og sprællede temmelig tydeligt lige da den var ramt...)

Og dette er desværre ikke et enestående tilfælde. Men det gør bare ekstra ondt at se, når det er et lille kid :o(

Årh fuck, hvor er mennesker nogle svin nogle gange... :o(

Bikram Yoga?! - skrevet af Blåbær i Sundhed

Kære Alle sammen,

Tak for en inspirerende side og et super forum – jeg har som ny vegetar de seneste par måneder nydt godt af jeres gode råd og opskrifter.

Nu melder jeg mig på banen med en forespørgsel på yoga og særligt bikram yoga. Det er først for ganske nylig under et udenlandsophold, at jeg hørte om og blev stærkt opfordret til at prøve bikram yoga.

For de af jer – som ligesom mig – ikke har det store kendskab til bikram er det yoga øvelser, der udføres i en 40grader varm sal, hvorved man åbenbart skulle få et større udbytte og sikkert få svedt en masse affaldsstoffer ud.

Så jeg tænkte om der er nogen af jer, som har erfaring med bikram yoga og evt. kender nogle gode steder i København? (Da jeg er så heldig at skulle flytte til København i løbet af august :-)) Andre input om gode yogasteder er også mere end velkomne :-D

opbevaring af miso - skrevet af Nannavuf i Produkter

Er der nogen der ved hvordan man opbevarer miso bedst (når den er blevet åbnet)? Er det i køleskab, ude, mørkt, tørt, lufttætbeholder??? Det står ikke på mine pakker!!!

Vand i hovedet? - skrevet af Jimmi Andersen i Sundhed

Jeg har et eller andet i hovedet der bevæger sig en gang imellem. Det lyder som noget brusk men det sker som regel når jeg sidder stille. Er der nogen der ved hvad det kan være? Er det mon bare vand der bevæger sig? Jeg har fået at vide at min farmor og farfar også har det. Kan det være noget mere alvorligt?

Catalunya (Catalonien) forbyder tyrefægtning - skrevet af DennisL i Diverse

Godt nok en nyhed fra i går.

Parlamentet i Catalunya (Catalonien) har stemt for at forbyde tyrefægtning fra januar 2012!

http://politiken.dk/udland/article1024824.ece

Blafning til Berlin - anyone? - skrevet af Malkavia i Diverse

Nogen, der vil være med til at blaffe med mig til Berlin omkring d. 17. august? Kunne være cool at ha' en blaffe-partner. (=

Værelse i KBH udlejes. - skrevet af Elva i Diverse

Hej, jeg skriver på vegne af en veninde, der skal ud og rejse, så hun vil gerne udleje sit værelse i august.

Det drejer sig om et stort flot værelse med romantisk stuk og trægulv. Det er møbleret, men der er gjort nogle hylder frie til dig, der flytter ind. Lejligheden (køkken + bad) deles med en rigtig sød pige og indtil videre har de gået meget op i at holde køkkenet vegetarvenligt - altså ingen kød i køleskab og på pander osv.
Lejligheden ligger meget centralt på Nørrebro, på Nørrebrogade, så der er ikke så langt ind til bymidten.

Prisen for værelset er lige pt. 3200 kr. Men da hun skal skynde sig at finde en lejer, inden hun rejser, er hun frisk på en forhandling om prisen. ;)

Hvis I vil høre mere, må I lige sende mig en privatbesked herinde, så får I hendes telefonnummer :)

B12 mangel - skrevet af Mulle-pigen i Sundhed

Jeg har lige været hos lægen, og mit B12 tal er rigtig lavt! Alle mine andre tal er fine, men lige præcis B12 er ikke godt, og min læge så helt bekymret ud! Jeg har levet som ren veganer/rawfood'er i nogle måneder nu, og det er kommet derefter. Mit B12 tal har nemlig aldrig været lavt som vegetar. Så jeg blev også selv lidt "forskrækket".

Min læge har så givet mig en receipt på Betolvex? Men jeg er ikke meget for "lægelig" medicin, da jeg tit synes der er alle mulige E-numre osv. i. Er der nogen, som kender noget til nogle B12 tabletter, som man kan købe i helsekosten. Naturligvis veganske.

Jeg håber I kan hjælpe, for min læge siger, at det er meget alvorligt. Måske gør hun det værre end det er, men jeg har jo også læst en del om, hvor vigtigt B12 er, og jeg vælger derfor også at tro på, at det er noget, som skal tages alvorligt, så mit B12 tal kan blive normalt igen. Det har førhen altid ligget meget flot. Og hvad vil I råde mig til at spise lige nu og her?

På forhånd tak:-)

Mvh.
Mulle

Fantastisk gennembrud! Varmark bevæger sig! - skrevet af Leif Varmark i Sundhed

De, der kender mig, vil vide - og de, der ikke kender mig, bør vide - at da jeg for halvandet år siden startede med udelukkende at spise plantemad, kom jeg ikke blot lige fra kødmaden, men også fra sofaen. Jeg har brugt timer hver dag på sofaen med småslummer, læsning og i de senere år med bærbar, og motion var for mig en by i - hvor er det nu, det er?

Nu stod der i [kursiv]alle[/kursiv] de bøger, jeg læste om mad og sundhed, at det ikke var nok at spise en alsidig, fiberrig fedt-, sukker- og saltfattig plantekost - der hørte også motion til. Heldigvis skulle en halv til en hel times gang eller løb være tilstrækkeligt til at sætte gang i blodomløbet, fedtopløsningen og andre nyttige ting, så der var ingen vej udenom: op af sofaen!

I begyndelsen, det var december 2008, var jeg så slatten, at jeg kun kunne løbe 25 skridt. I adstadigt tempo, totalt stakåndet og med benrystende besvær. Så gik jeg lidt og pustede ud, og så 25 skridt igen i løb. Jeg havde en bestemt rute i den lokale skov - fra landsbygrænsen ned til Holsteinborg slot, sidde 5 minutter på en sten og så tilbage igen, to gange 2 km - og det tog mig næsten halvanden time. Jeg løb først hver dag, men fik hurtigt ondt i lysken og måtte til min ærgrelse ændre det til hveranden dag. Senere læste jeg dog, at det faktisk var det rigtige, idet musklerne skal have tid til at hvile.

Efter 3-4 måneder var jeg kommet op på 100 løbeskridt. Det var en stor milepæl. Jeg fortalte om det vidt og bredt og glemte ikke at nævne, at jeg var 67 år og aldrig havde løbet før. I løbet af sommeren 2009 kom jeg så op på 200 og så 300 løbeskridt ad gangen, langsomt, men sikkert. Jeg svedte og maste og hev efter vejret, men jeg ville gennemføre det, og jeg gjorde det. Når jeg kom hjem fra turen, smed jeg mit våde tøj og pustede ud under bruseren.

Jeg kom op på 400 skridt, men så kom vinteren. Den var kold og hård, og vejen var glat. Der var temperaturer under 10 graders frost. Jeg måtte skippe flere og flere løbeture, og da foråret kom, havde jeg ikke løbet i næsten to måneder, og på min første forårsløbetur var jeg tilbage på 200 skridt. Kors, hvor var jeg sur! Nu skulle jeg til at bygge det hele op igen, men der var ingen vej udenom. Til min overraskelse gik det nogenlunde. På to måneder var jeg oppe på de 400 skridt igen, og hurtigt derefter på 500 med et par enkelte følere ude med 600 og 700.

I mandags skete der pludselig noget helt fantastisk: Af en eller anden uforståelig grund følte jeg mig frisk nok til

Sikken dejlig dag det er i dag - skrevet af -Helle- i Diverse

Nu synes jeg det er på tide med en glad tråd - uden mudderkastning og fordømmelser :)

Jeg er glad. Glad fordi jeg snart har ferie og skal bo i en stor øldåse. Og glad fordi jeg har mit drømmejob med sjove kolleger. Og glad fordi jeg har nogle søde dejlige venner :)

Fortæl hvorfor du er glad og hvorfor det er en dejlig dag i dag :)

Lidt at lytte til imens ;) http://www.youtube.com/watch?v=wxP2z10wPho