Hvad spirer du? skrevet i forumet Madlavning
Side 1/1
|
Black Indlæg i alt: 1174 Område: |
Dato: 2/9 2009 21:41 | Emne: Hvad spirer du? Jeg har fået erhvervet mig en spirebakke. Vi ved jo alle, at spirer nok er den sundeste form for grønt... Jeg er dog itvivl om, hvor længe jeg skal spire ting, og om jeg skal koge det bagefter. Jeg har prøvet at spire linser, hvor jeg høstede dem efter 3 dage. Jeg spiste dem som salat - altså rå. Så har jeg spiret hørfrø, de fik et ophold i bakken på 2 døgn og havde spirer på 2 cm. Men er det alt for kort tid at spire, er jeg for utålmodig? Udover linser og hørfrø vil jeg gerne spire Kikærter - skal de koges efterfølgende? Quinoa - er i gang med at spire dem, satte en bakke over i går. hirse ? nødder ? Vil gerne høre, hvad I spirer og hvor langt tid og om I koger/damper eller bare spiser spirerne rå. Modtager også gerne gode links  |
Polly Indlæg i alt: 1853 Område: KBH |
Dato: 2/9 2009 22:00 | Emne: Hvad spirer du? Jeg spiser dem rå.... Spirer grønne linser, lucernefrø (en supermad) solsikkefrø, mungbønner, kikærter, radissefrø.. Det tager sjældent mere end 4 dage... oftest kun 2-3 dage... ellers synes jeg tit det betyder at blive lidt brunt i løden... |
Bibbi Indlæg i alt: 874 Område: Østjylland |
Dato: 2/9 2009 22:53 | Emne: Hvad spirer du? Mungbønner, grønne linser, Azukibønner, lucerne, Quinoa, radisefrø og solsikkekerner
|
Malkavia Indlæg i alt: 433 Område: KBH |
Dato: 2/9 2009 23:39 | Emne: Hvad spirer du? Eh, det skulle være et skema, men jeg kan ikke få det til at virke. Meningen er, at først bliver frøet/kernen nævnt, derefter iblødsætningstimer, derefter spiringsdage og til sidst kommentarer. Soaked and drained nuts and seeds will last for three days if refrigerated. Some items, such as buckwheat groats, chickpeas and wheatberries benefit from having the soaked water changed twice a day to prevent spoiling. Item Hours Soaking Days Sprouting Comments Almonds, 8, 1-2, Try to always have soaked almonds available for snacks, patés & nut milks Alfalfa, 6, 4-5, Place in sunny location after 3rd day & remove hulls while rinsing. Aduki Beans, 10, 3-4, Use like mung beans Barley, 12, 2, Great as a breakfast cereal, also makes great milk Black Beans, 24, 3-4, Most popular for Mexican dishes Broccoli Seeds, 8, 5-6, Place in sunny location after 3rd day & remove hulls while rinsing. Great in salad. Buckwheat, ½, 2, A wonderful micro green for salads, be sure to use raw buckwheat. Kasha will not sprout. Chia Seeds, 2-4, -, Spread mixture evenly on a hemp cloth to sprout Clover, 6, 5-6, Place in sunny location after 3rd day & remove hulls while rinsing. Great in salad and live hummus. Fenugreek, 12, 2-3, Delicious in Indian dishes. Reputed to be a digestive aid. Flax seeds, ½, -, Soak preparation for baking as an egg replacement. Chickpeas, 48, 3-4, Great in salads and for live hummus. Kamut, 12, 2-3, Excellent for breads and cereals. Lentil Beans, 8, 1-2, Use green, yellow or red - popular in salads and for their spicy taste. Mung Beans, 10, 3-4, Be careful to keep clean Oat Groats , 12, 2, Use only unhulled groats. Great in cereals and milks. Peas, 12, 3, Use sparingly in salads. Pumpkin Seed, 8, -, Live food staple, great as an all-around snack. Quinoa, 2-4, 1-2, Nutty addition to live casseroles, cereals and crackers. Rye, 10, 3, Use in breads. Sesame Seeds, 4-6, -, Used extensively in live food preparation, including desserts. Spelt Berries, 12, 2-3, Great in breads and cereals. Sunflower Seeds, 12, 1-2, Popular sprout for salads and cereals. Walnuts, Cashew and Hazel Nuts, 6, -, Please soak and rinse all nuts a minimum of one hour before using. Wheat Berries, 12, 2-3, Breakfast cereal. Wild Rice, 24-48, -, Rinse frequently, use in wild rice salads. |
|
Malkavia Indlæg i alt: 433 Område: KBH |
Dato: 2/9 2009 23:40 | Emne: Hvad spirer du? Har også det her skrevet ned: Bønner, ærter, korn og frø: ______________________ Azukibønner: Smagen minder om mingbønnens og kan erstattes i opskrifter med denne bønne. Dyrkningsmetode: flaske Iblødlægning: ca. 12 timer Skylning: 4 gange dagligt Kvantitet: 1 del bønner giver 4 dele spirer Spiretid: ca. 4 dage Ideel længde: 3-4 cm. Bukkehornsfrø: Spirerne kan spises efter 3 dage, men du kan også vente, til bladene folder sig ud efter 5 dage. Smagen bliver dog mere og mere bitter, jo længere spiren får lov til at vokse. Dyrkningsmetode: flaske Iblødlægning: 12 timer Skylning: 2-3 gange dagligt Kvantitet: 1 del frø giver 8 dele spirer Spiretid: 3-5 dage Ideel længde: 3 cm. eller 6 cm. med grønne blade Hvede: Det er let at dyrke hvedespirer. De små lådne rødder ser undertiden ud som mug, men de er dog helt ufarlige og tilmed gode at spise. Spirer af byg, havre og rug dyrker du på samme måde som hvede. Dyrkningsmetode: alle metoder Iblødlægning: 12 timer Skylning: 2-3 gange dagligt Kvantitet: 1 del hvede giver 3 dele spirer Spiretid: 3-4 dage Ideel længde: 2 cm. Kikærter: Når du lægger kikærterne i blød, skal du huske på, at de svulmer meget kraftigt op. Spirerne bør skylles ofte og helst spises, inden de bliver over 2-3 cm. Kikærterne mugner lettere end andre spirer og bør ikke gro sammen med andre bønner. Kikærtespirer bør ligesom sojabønnespirer gives et hurtigt opkog i 3-5 minutter. Dyrkningsmetode: flaske Iblødlægning: 12-18 timer Skylning: 3-5 gange dagligt Kvantitet: 1 del ærter giver 2 dele spirer Spiretid: 2-3 dage Ideel længde: 2-3 cm. Linser: Alle linser er lette at dyrke, når bare skallen sidder på. Dyrkningsmetode: alle metoder Iblødlægning: 12 timer Skylning: 2-4 gange dagligt Kvantitet: 1 del linser giver 6 dele spirer Spiretid: 3-4 dage Ideel længde: 2-3 cm. Lucerne: Man kan blande lucerne i salater allerede, når spiren er 3 dage. Det er dog bedst at vente, til bladene har udviklet sig lidt, og der har dannet sig klorofyl. Dyrkningsmetode: flaske Iblødlægning: 6-12 timer Skylning: 2-3 gange dagligt Kvantitet: 1 del frø giver 10 dele spirer Spiretid: 3 dage til 1-2 cm. - 6-7 dage til 4-5 cm. Ideel længde: 3-5 cm. Mingbønner: Mingbønnespirer kan spises allerede efter to dages forløb. Det er dog bedst, hvis man venter, til spirernes to spæde blade kan ses. Mingbønnen er en velegnet "nybegynderspire", eftersom den er meget let at dyrke. Dyrkningsmetode: alle metoder Iblødlægning: 12 timer Skylning: 2-3 gange dagligt Kvantitet: 1 del bønner giver 4 dele spirer Spiretid: 2-5 dage Ideel længde: 2-4 cm. Sojabønner: Sojabønnen er ret vanskelig at få til at spire. Vær omhyggelig med at fjerne alle beskadigede bønner, som ikke viser tegn på at spire. Det er vigtigt, at skylningen foretages 4-6 gange om dagen, helst hver 3. time. Sojabønnespirerne bør dampes eller koges i nogle minutter, inden man spiser dem. Dyrkningsmetode: flaske Iblødlægning: ca. 12 timer Skylning: 4-6 gange dagligt Kvantitet: 1 del bønner giver 4-5 dele spirer Spiretid: 3-5 dage Ideel længde: 2-4 cm. Ærter: Man kan dyrke spirer af både grønne og gule tørrede ærter. Er en lækker ingrediens i en salatblanding, fordi deres smag minder om friske, nyplukkede ærter. Ærtespirerne må ikke blive for lange. Så bliver de svære at tygge. Dyrkningsmetode: flaske Iblødlægning: 12 timer Skylning: 3 gange dagligt Kvantitet: 1 del ærter giver 2 dele spirer Spiretid: 3 dage Ideel længde: 2 cm. Boghvede: Sørg for at købe uafskallet boghvede. Skallerne bør fjernes, inden spirerne spises. Dyrkningsmetode: flaske Iblødlægning: Ingen, skyl dem blot Skylning: 3-4 gange dagligt Spiretid: 2-3 dage. Hørfrø: Hørfrøspirer dyrkes på samme måde som karse. Hirse, sesamfrø og naturris: Dyrkningsmetode: fadmetoden Iblødlægning: 6-12 timer Skylning: 2-4 gange dagligt Spiretid: 3-4 dage. Radise- og sennepsfrø: Radise- og sennepsspirerne har en stærk smag og kan anvendes som ekstra krydderi i salater m.m. Dyrkningsmetode: fadmetoden Iblødlægning: Ingen, skyl dem blot Skylning: 2-4 gange dagligt Spiretid: 3-4 dage |
|
Black Indlæg i alt: 1174 Område: |
Dato: 2/9 2009 23:42 | Emne: Hvad spirer du? Wauw Kalypso.. Tak! |
|
Malkavia Indlæg i alt: 433 Område: KBH |
Dato: 2/9 2009 23:48 | Emne: Hvad spirer du? Jeg har en vane med at skrive alt muligt ned fra biblioteksbøger. Så har det alligevel bare liggende. |
Madammen Indlæg i alt: 6 Område: KBH |
Dato: 3/9 2009 00:23 | Emne: Hvad spirer du? Tak for info  nogen der ved hvor jeg køber en god og billig spirebakke? |
|
Polly Indlæg i alt: 1853 Område: KBH |
Dato: 3/9 2009 06:35 | Emne: Hvad spirer du? | Indlæg redigeret den: 3/9 2009 06:36 Sofia.... http://www.netspiren.dk/pi/Spirebakke-16594-897.aspx Jeg købte sådan een og den er rigtig god og nem.. Men man kan sagtens lave dem i forskellige glas og bøtter med en nylonstrømpe (eller andet stof over med en elestik) Man skal bare kunne putte vand i for hælde det hele ud af beholderen igen uden at hælde frø/spirer ud i vasken
Ellers kan man osse med succes bruge en si over en skål, men måske lidt nitte hvis de tjener andre formål i husholdningen i hverdagen. God fornøjelse med planteaborterne.... |
-Mette- Indlæg i alt: 337 Område: Østjylland |
Dato: 3/9 2009 08:21 | Emne: Hvad spirer du? Kalypso: Tusind tak for god info. Sesame Seeds, 4-6, -, Used extensively in live food preparation, including desserts
Når det står skrevet sådan, vil det så sige, at den kun iblødlægges og ikke skal spires? |
|
we are the nothing Indlæg i alt: 967 Område: |
Dato: 3/9 2009 09:06 | Emne: Hvad spirer du? | Indlæg redigeret den: 3/6 2010 19:19 |
|
Wims Indlæg i alt: 6 Område: |
Dato: 3/9 2009 10:56 | Emne: Hvad spirer du? Kalypso: Rigtig dejligt du har gidet skrive alt det ned. Jeg var inde for at stille spørgsmål om spiretider o.s.v., og så var alt jeg skulle bruge jo lige dér. Jeg spirede lucerne og mungbønner sidst i 70'erne (eller først i 80'erne ). Har nu taget det op igen - i første omgang med mungbønner- , med selvsamme spirebakke...
God dag
|
|
Wims Indlæg i alt: 6 Område: |
Dato: 3/9 2009 10:57 | Emne: Hvad spirer du? Jeg lægger i øvrigt mandler (ca. 10 stk.) i blød i vand natten over og spiser dem så på mine havregryn næste morgen. Knasende sprøde. |
Trutfant Indlæg i alt: 428 Område: KBH |
Dato: 3/9 2009 14:10 | Emne: Hvad spirer du? Hvordan spirer man? o.o |
|
Polly Indlæg i alt: 1853 Område: KBH |
Dato: 3/9 2009 14:50 | Emne: Hvad spirer du? Ej for fanden Trutti, så læser du lige de indlæg en gang til haha dammit girl |
|
Trutfant Indlæg i alt: 428 Område: KBH |
Dato: 3/9 2009 14:52 | Emne: Hvad spirer du? Jamen, jeg har læst dem. Kan ikke se noget om hvordan man gør. xD Sådan en step to step guide. :P |
lullu Indlæg i alt: 842 Område: KBH |
Dato: 3/9 2009 14:56 | Emne: Hvad spirer du? Kan være jeg skal lave en demonstration over webcam |
Svinefri Maria Indlæg i alt: 753 Område: Sjælland |
Dato: 3/9 2009 15:56 | Emne: Hvad spirer du? Ok kan godt være at jeg er helt blond her  .. Men er "weatgrass" det samme som at spire hvede? |
|
Svinefri Maria Indlæg i alt: 753 Område: Sjælland |
Dato: 3/9 2009 16:50 | Emne: Hvad spirer du? Jaa så kom manden hjem med en spirebakke Nu skal jeg bare ha det lært.. haha hvor svært kan det egentlig være?? |
|
Polly Indlæg i alt: 1853 Område: KBH |
Dato: 3/9 2009 16:50 | Emne: Hvad spirer du? http://vegetarkontakt.dk/?-spirebakke=5786 Hæld nogle frø i et glas (bare lige i bunden) Put en nylonstrømpe over Put et elastik på kanten af glasset for at hold den fast der 2-3 gange om dagen fyldes glasset med vand og hældes derefter ud igen Efter nogle dage (2-4 dage er der gode spirer til at spise) |
|
Malkavia Indlæg i alt: 433 Område: KBH |
Dato: 3/9 2009 17:29 | Emne: Hvad spirer du? Mette M: Jeg tror, det betyder, at de ikke skal spires, ja. Trut: Hvis du har glemt at rense de tørre frø, har du endnu en chance til at gøre dette, inden du serverer dem. Læg spirerne i en stor si eller et dørslag, skyl dem en sidste gang og ryst dem en lille smule. Så plejer frø, som ikke er spiret, og eventuelt snavs at samles på bunden og kan lettere sorteres fra. Færdige spirer kan opbevares i køleskab, hvor deres yderligere vækst sker meget langsomt. De kan opbevares der i op til en uge uden at miste friskheden. Det er imidlertid bedst ikke at dyrke mere end til 3-4 dages behov ad gangen. Især lucernespirer holder sig friske meget længe, selv om man ikke anbringer dem i køleskab. Hvis du vil henkoge eller nedfryse spirer, bør du først blanchere dem. Flaskemetoden: _____________ egner sig næsten til alle former for spirer, dog ikke dem, der udskiller gelé under spiringen som f.eks. karse-, radise- og sennepsfrø. Når du anvender flaskemetoden kan du også blande spirer sammen allerede fra begyndelsen (såfremt de skal spire i lige lang tid). - Sortér alle beskadigede og misfarvede frø fra (lucerne og andre meget små frø kan renses ved at skylle dem et par gange inden iblødlægningen og skumme det, der flyder op til overfladen, fra). Læg frøene i en flaske med en bred åbning. - Anbring et fintmasket net over flaskeåbningen. Fastgør med elastik eller snor. - Skyl frøene i rindende vand. - Læg frøene i blød natten over eller i ca. 12 timer. Tag 1 del frø til 4 dele vand. - Hæld iblødlægningsvandet fra og brug det bagefter til dine potteplanter eller til bouillon og te. Skyl frøene igen. - Stil flasken i en skrå vinkel, så det overskydende vand løber ud. Anbring derpå flasken i denne stilling på et mørkt sted med stuetemperatur, f.eks. i et skab. - Skyl frøene 2-3 gange dagligt. (morgen, middag, aften) Visse frøarter behøver dog flere skylninger. Ryst ikke for meget, husk på, at spirerne er sarte. - Efter 3-5 dage er spirerne spiseklare. - Stil flasken nogle timer i vindueskarmen eller under en lampe, så de små sprøde blade bliver grønne og udvikler klorofyl. Fadmetoden: ___________ egner sig bedst til bønner og frø, som udskiller en geléagtig slim under spiringen. - Bred frøene ud i et jævnt lag og hæld en tilsvarende portion vand på. Efter 1-2 timer kan du se, om der behøves mere vand, eller om der er overskydende vand, der skal hældes fra. - Vand frøene 1-2 gange dagligt ved at oversprøjte dem med en håndbruser eller en stænkeflaske. - Dæk fadet med husholdningsfilm, som du prikker små lufthuller i. Filmen bevarer fugtigheden. - Anbring fadet på et mørkt sted. |
|
Trutfant Indlæg i alt: 428 Område: KBH |
Dato: 3/9 2009 17:29 | Emne: Hvad spirer du? | Indlæg redigeret den: 3/9 2009 17:30 Tak, Polly. Det virker cool og spirer har jeg altid syntes godt om.
Det kunne være man skulle prøve... Edit: Og tak Kalypso. (Jeg må skrive mine indlæg med det samme i stedet for at læse opskrifter og ting i mens... :P) |
|
Trutfant Indlæg i alt: 428 Område: KBH |
Dato: 4/9 2009 22:15 | Emne: Hvad spirer du? Okay... Jeg prøver med hørfrø. Nu får vi at se om de hader mig. :P Smager de egentlig godt? Ved at jeg kan lide lucernespirer, men jeg ved ikke, hvor man kan købe frøene. Har dog fundet nogle online. Men jeg synes godt jeg vil se dem "live". |
|
Malkavia Indlæg i alt: 433 Område: KBH |
Dato: 4/9 2009 23:21 | Emne: Hvad spirer du? Jeg har prøvet at spire hørfrø een gang, og det gik ikke så godt. Men skal ha' prøvet det igen. En sikker vinder for mig er altid mungbønnefrø og lucernefrø sammen. Lækker blanding. |
|
Black Indlæg i alt: 1174 Område: |
Dato: 4/9 2009 23:34 | Emne: Hvad spirer du? Jeg brugte en spirebakke til hørfrø, og det blev helt vildt godt . Skyldede dem bare og puttede dem i bakken... |
|
we are the nothing Indlæg i alt: 967 Område: |
Dato: 5/9 2009 00:07 | Emne: Hvad spirer du? | Indlæg redigeret den: 3/6 2010 19:19 |
|
Svinefri Maria Indlæg i alt: 753 Område: Sjælland |
Dato: 5/9 2009 09:03 | Emne: Hvad spirer du? Black, hvor tit vandede du hørfrøene i din spirebakke? Jeg har sat nogle over igår, har vandet dem 2 gange indtil nu. Der er ik sket så meget |
|
Svinefri Maria Indlæg i alt: 753 Område: Sjælland |
Dato: 5/9 2009 09:03 | Emne: Hvad spirer du? Organica ok så blev jeg lidt klogere. Tak for svar! |
|
Trutfant Indlæg i alt: 428 Område: KBH |
Dato: 5/9 2009 09:52 | Emne: Hvad spirer du? Jeg må hellere skylle mine hørfrø... :P |
|
Black Indlæg i alt: 1174 Område: |
Dato: 5/9 2009 09:54 | Emne: Hvad spirer du? | Indlæg redigeret den: 5/9 2009 09:55 ...efter at have puttet dem i spirebakken, gav jeg dem 1,5 dl vand hver morgen og aften. Ret hurtigt var der små hvide rødder.. |
Tamaswini Indlæg i alt: 1005 Område: Vestjylland |
Dato: 5/9 2009 15:54 | Emne: Hvad spirer du? | Indlæg redigeret den: 5/9 2009 16:15 Jeg har fundet ud af hvorfor spiring tit kiksede for mig – jeg spirede i for lang tid, da planterne egentligt var færdigspirerede. Nice tråd, jeg vil osse i gang igen! Har lige sat hørfrø, mungbønner og grønne linser til spiring.. |
|
Svinefri Maria Indlæg i alt: 753 Område: Sjælland |
Dato: 7/9 2009 11:40 | Emne: Hvad spirer du? Uhmm spirede grønne linser smager helt vildt godt hvor er det bare fabulous, er glad for min spirebakke nu! |
|
Trutfant Indlæg i alt: 428 Område: KBH |
Dato: 7/9 2009 12:37 | Emne: Hvad spirer du? Min hørfrø er lige begyndt at spire. Synes dog det tog lidt tid for dem... |
|
Svinefri Maria Indlæg i alt: 753 Område: Sjælland |
Dato: 7/9 2009 14:15 | Emne: Hvad spirer du? Ja mine tog også lidt tid.. måske fordi de er så små og svære at få øje på |
|
Trutfant Indlæg i alt: 428 Område: KBH |
Dato: 7/9 2009 21:32 | Emne: Hvad spirer du? Måske. De er bare så fine! Ligner nærmest små haletudser! Så måske i morgen aften eller i overmorgen. Glæder mig! |
|
Black Indlæg i alt: 1174 Område: |
Dato: 8/9 2009 19:04 | Emne: Hvad spirer du? Er der nogen der har erfaring med boghvede spirer? Jeg har lige spiret nogle i en spirebakke i 2½ dag, men jeg er bange for at der er gået mug i? Nu er det så at jeg kan læse under hvede, at rødderne er "lodne" og at dette ikke er mug. Gælder det samme for boghvede?? |
Mito Indlæg i alt: 74 Område: Odense |
Dato: 8/9 2009 19:10 | Emne: Hvad spirer du? Det burde være ret nemt at lugte det lugter helt forfærdeligt når der går mug i ens spire. Men har også før haft ting spiret der så meget lodne ud men har smagt fint og ikke blevet syg af det så tror din boghvede er ok |
|
Black Indlæg i alt: 1174 Område: |
Dato: 8/9 2009 19:15 | Emne: Hvad spirer du? OK.. har smagt på dem og de smagte godt. Super. Tak for hurtigt svar |
|
Svinefri Maria Indlæg i alt: 753 Område: Sjælland |
Dato: 8/9 2009 20:17 | Emne: Hvad spirer du? Jeg tænkte også på at købe hel boghvede for at spire det igår. Så ret sjovt du spørger. Jeg tænkte på om det mon også har samme gode effekt som alm. hvede?? Det må jeg prøve
(er blevet vild med at spire) |
|
Trutfant Indlæg i alt: 428 Område: KBH |
Dato: 8/9 2009 21:04 | Emne: Hvad spirer du? Jeg må have mig en ordentlig spirekasse eller 30... |
|
Black Indlæg i alt: 1174 Område: |
Dato: 8/9 2009 21:14 | Emne: Hvad spirer du? hehe.. ja jeg er også blevet hooked.
Spiret boghvede smager ok.. meget mildt. Man kan bruge det istedet for ris.. Jeg har også lige købt hvedekerner. Hvad der er bedst af hvede eller boghvede er svært at sige.. Tror begge dele er super sundt
Har også købt azuki bønner, som jeg skal spire.. |
|
Polly Indlæg i alt: 1853 Område: KBH |
Dato: 8/9 2009 21:32 | Emne: Hvad spirer du? Haha - Ja man bliver ret hooked, det har en drivende kraft at få ting til at gro - Det er sq helt smukt |
|
-Mette- Indlæg i alt: 337 Område: Østjylland |
Dato: 9/9 2009 13:41 | Emne: Hvad spirer du? Boghvede-spirerne er gode som morgenmad med revet æble og et drys kanel. (eller som dessert) |
lund Indlæg i alt: 886 Område: KBH |
Dato: 9/9 2009 22:08 | Emne: Hvad spirer du? Jeg vil også være med.. Jeg har hittet nogle flasker i mit køkken med en rest et eller andet i. Og det spirer ret så godt
Tæller det ? Spøg til side så vil jeg også igang med det spiring.. Gik lidt død i det efter kikærte spiring hvilket ellers Smagte fint nok. Venter lige på at i har fået testet diverse igennem og så holder i lige en afstemning så jeg kan se hvad der hitter
Happy growth mvh k |
|
Tamaswini Indlæg i alt: 1005 Område: Vestjylland |
Dato: 9/9 2009 22:55 | Emne: Hvad spirer du? | Indlæg redigeret den: 9/9 2009 22:55 Jeg har lidt lyst til at plante spirerne, det føltes sg lidt tarveligt at pusle om dem til de spirer, for at spise dem (jeg ved godt hvor fucked det her lyder, keep in mind at jeg max sov 5 timer i nat)
Gå så ud og kram nogle træer folkens! lol.. |
|
Polly Indlæg i alt: 1853 Område: KBH |
Dato: 9/9 2009 22:56 | Emne: Hvad spirer du? Tama.... 5 timer er luksus!!!! Nyd det!! |
|
Tamaswini Indlæg i alt: 1005 Område: Vestjylland |
Dato: 9/9 2009 23:06 | Emne: Hvad spirer du? Man vænner sig til at være udhvilet af mindre søvn, i over et år fik jeg max. 6 timers søvn pr. nat. Nu er jeg totalt smadret hvis jeg ikke sover min. 8 timer... |
|
Svinefri Maria Indlæg i alt: 753 Område: Sjælland |
Dato: 11/11 2009 15:40 | Emne: Hvad spirer du? Er der nogle som har erfaringer med at spire hele spelt? Skal de ligges i blød som hvede? |
Schramm Indlæg i alt: 37 Område: KBH |
Dato: 22/4 2010 12:30 | Emne: Spiring! Kære alle Det er altså bare super med et forum som dette - her er der altid nogen, der ved noget om noget ;o) Anyways, så er jeg stik imod mine normale principper om at alt, hvad der har med madlavning at gøre, skal være hurtigt og nemt, besluttet mig for at gå i spire-mode inspireret af en nylig tur til Grønland, hvor jeg for at få noget friskt og sundt i mig, begyndte at spire mungbønner. I stedet for fade, vil jeg denne gang dog forsøge mig med spirebakker. Tak for de mange gode inputs til spiringen, som vil være mig en stor hjælp fremover! Glade hilsener fra Karina ;o) http://www.vegetarlight.dk |
~Luna~ Indlæg i alt: 952 Område: Århus |
Dato: 22/4 2010 15:09 | Emne: Hvad spirer du? | Indlæg redigeret den: 22/4 2010 15:10 Hej Karina Tak for linket til dit site! Det smækker jeg lige op som link på min egen blog og skynder mig også at sende et link til en veninde som efterlyser lette vegetarretter.
Luna ( http://hijaluna.wordpress.com/ ) |
|
PAX Indlæg i alt: 628 Område: |
Dato: 22/4 2010 21:48 | Emne: Hvad spirer du? Det går helt amok med spirring her hos mig. Jeg har ca. en liter mung bønne-spirer hver anden dag. Og hver 4. dag har jeg radisse-spirer. Det er lige ved at gå for godt. Da jeg spurgte min lokale kineser, om hvad spirene kunne bruges til, foreslog han at jeg lavede dem, som man laver agurkesalst. Det var slet ikke tosset. Iøvrigt mente han at det altid var dejligt at have et positivt problem, som han betegnede det. |
|
we are the nothing Indlæg i alt: 967 Område: |
Dato: 22/4 2010 21:57 | Emne: Hvad spirer du? | Indlæg redigeret den: 3/6 2010 19:19 |
|
Schramm Indlæg i alt: 37 Område: KBH |
Dato: 25/4 2010 13:07 | Emne: Hvad spirer du? Hey Luna Super - håber, at din veninde kan bruge opskrifterne (m.m.) på siden ;o) Min spiring er endnu ikke kommet igang, fordi jeg i et distræt øjeblik kom til kun at bestille suppleringsbakker (og alt muligt andet..!) men ikke selve spiringsbakkerne ...hmm....håber på at have dem mandag eller tirsdag, og SÅ skal der dælerme spires til den store guldmedalje; og gerne i overflod som hos HeleneMaria!!! Spireglade hilsener fra Karina ;o) http://www.vegetarlight.dk |
|
PAX Indlæg i alt: 628 Område: |
Dato: 25/4 2010 13:15 | Emne: Hvad spirer du? Her er der altså også blevet trukket i nødbremsen  STOP
"Spirerøret", som jeg bruger er sat op på hylden nogle dage, så det hele ikke ender med spirer. Gad vide om man kan "spirer over", ligesom en gryde nogle gange "koge over" |
Ragazzaccio Indlæg i alt: 39 Område: KBH |
Dato: 25/4 2010 13:35 | Emne: Hvad spirer du? Hvordan spirer man egentlig? Jeg vil gerne prøve, men jeg synes bare det virker lidt uoverskueligt.. hehe.. man skal jo også have sådan en speciel spirebakke, ikke? |
|
PAX Indlæg i alt: 628 Område: |
Dato: 25/4 2010 13:55 | Emne: Hvad spirer du? Eller bare et syltetøjsglas med et stykke stof over... Forklaring følger i opdatering i aften. |
|
Schramm Indlæg i alt: 37 Område: KBH |
Dato: 4/5 2010 20:07 | Emne: Hvad spirer du? Hejsa Jeg er nu kommet godt i gang med spiringen, og må konstatere, at det da bare er LÆKS med spirer! Indtil videre har jeg spiret radisefrø (mums - små stærke fyre!!!), lucernefrø, mungbønner, grønne linser og kikærter - alle med super resultat. Til gengæld har jeg haft problemer med hhv. sojabønner, der er blevet underligt klamme på sådan en slimy måde (selvom de har fået vand 2-3 gange om dagen) og solsikkefrø, der også blev klamme og slimy. Jeg har ikke tænkt mig at give op, så når jeg har fået høstet spirerne fra de røde linser, basilikumfrøene og azukibønnerne, som jeg har gang i pt., så skal jeg prøve med solsikkefrø og sojabønner igen. Spørgsmålet er bare, hvad der mon er gået galt? Har andre nogen erfaringer? De er jævnligt blevet skyllet, og står ikke i direkte lys (men heller ikke fuldstændig i mørke). Jeg bruger i øvrigt spirebakker til formålet... Håber på at høre visdomsord fra jer kloge hoveder herinde på Vegetarkontakt! Spirende hilsener fra Karina ;o) http://www.vegetarlight.dk |
|
SproutGrl Indlæg i alt: 5 Område: KBH |
Dato: 13/5 2010 18:25 | Emne: Hvad spirer du? Vedr. lucernespirer, nogen tips til at sortere skallerne fra, når man "høster"? Synes, det er et træls og tidskrævende job at stå og "skumme" eller fiske og skylle flere gange. |
Leif Varmark Indlæg i alt: 1892 Område: Sjælland |
Dato: 13/5 2010 23:05 | Emne: Hvad spirer du? Æd dem dog! Det gør andre mennesker Gode fibre... |
|
Schramm Indlæg i alt: 37 Område: KBH |
Dato: 16/5 2010 19:46 | Emne: Hvad spirer du? JA! ÆD dem! Der er ikke noget ubehag ved det, det lover jeg ;o) Til gengæld er jeg lidt bekymret over mine basilikumfrø-spirer. De spirer løs, men hvor lucernespirerne fx. genererer skaller, så har deher sådan nogle lidt fiskeægs-agtige frø (sorte med hvid hinde udenom), som man ikke rigtig kan skumme fra heller. Og jeg kan simpelthen ikke få mig selv til at spise dem. Hvad gør I andre med lige disse spirer? God søndag til alle, forresten! Gode hilsener fra Karina ;o) http://www.vegetarlight.dk |
Side 1/1