Lakto - ovo vegetarisk

Avokado med fyld



Avocado med magert fyld:
Avocadoer deles på langs, og stenene tages ud.
Fyld: 1,5 % Cheasy hytteost blandes med lidt citronsaft, friskhakket persille og basilikum, bønnespirer (eller ærter)og salt og peber.
Tip: stenen tages let ud af avocadoen ved at tage en kokkekniv og hakke den ned i stenen, så den sidder lidt fast, og så drejer man kniven sideværts parallelt med avocadoens snitflade. Vupti !
Alle opskrifter af Kilroy

Avokado med fyld
Æblefætre
stuvede østershatte
Syltede valnødder
Ananaskompot (tror jeg jeg kalder det;))
Langtidsbagte tomater
Meget fyldig vintersuppe
Saltmandler
Svampepostej
Creme/mos/pure af hokkaido og blomkål
Krydrede stegte ris
Peberrodsbagte rødbeder
Kilroys tandoorikartofler
Hjemmelavet marcipan
Løgpostej
Dødnem vegansk "smørreost"
Pesto af skvalderkål og purløg
Alternativ blomkålssuppe
3 Green Sauce
Ærtedip/pure
Tømmermandsbrasede kartofler
Vegedeller
Karakter: 4/10 på 4 stemmer.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10
Kommentarer

Kilroy | 13/11 2011 02:40
Kan snildt laves vegansk ved at bytte hytteosten ud med soyayoghurt og lidt ekstra citron og et nip sukker/sirup.......stadig nice:)