 |
Lakto - ovo vegetarisk Fyldte ChampignonFyldte champignon smager skønt, og fyldet kan være "alt efter hvad du har" de kan laves som tilbehør, eller som forret Til det fyld jeg plejer at lave skal du bruge : 1 bakke store champignon. 1 pk frisk mozzerella ost 2 forårsløg 1/4 rødløg 3 kugler helfrosset spinat (eller friskt) 1 fed hvidløg paprika salt og peber Pil stilken af og skyl champignonerne, dup dem tøre, og læg dem i et ildfast smurt fad. Skær osten i små tern, og pensle evt champignonerne med olie. Hak rødløget og hvidløg meget meget fint, forårsløget hakket lidt grovere, svits på panden, tilsæt spinaten, og krydderierne, steg i ca 5 min, fyld i champignonerne, og afslut med ost. Sæt dem i ovnen i ca 20 min eller til de er godt gyldne og osten er smeltet, på 200 g |
Alle opskrifter af jeamea Aubergine bøffer med rosmarinkartofler Spinat-tærte Fyldte Coktail tomater Fyldte Champignon Urtebøffer Vegedeller 1 Vegedeller 2 |
|||||||||
Karakter: 4/10 på 3 stemmer.
|
|||||||||||
