Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:
vegetarkontakt.dk

Nem bønnepostej

(Vegansk)

Sæt ca. 100ml kikærter og 100ml sorte bønner i blød i mindst 5 timer.

Kog dem dem i rigeligt med vand sammen med 1 hel chili, hvor stilken er klippet af, og 1 fed hvidløg. De skal koge i ca. en times tid.

Bønner, kikærter, chili og hvidløg blendes, og kogevandet tilsættes langsomt mens der blendes, ind til du har den rette konsistens.

Det smager super lækkert bare som det er nu, men du kan eksperimentere med at tilsætte krydderier, citron, sennep, etc. efter smag.


Skrevet af
1234567
Bedømmelse: 7 / 10 på 2 stemmer.
 
Se flere opskrifter på Bønner, linser og andre bælgfrugter