Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:

Vegetarkogebog

 

Grønne Børn

PernilleRA
Forum-indlæg: 1
Område: KBH
Dato: 4/9 2012 20:34

Er der nogen der har gode forslag til gode kogebøger med vegetarretter til børn? Eller bare med gode børnevenlige retter ? Måske gode hjemmesider ? Hvad skal vi sørge for at vores femårige får af tilskud /kost når han er vegetar ? (han har selv fravalgt kød og fisk pga dyrekærlighed)

Madammen
Forum-indlæg: 47
Område: KBH
Dato: 4/9 2012 20:59 | Indlæg redigeret den: 4/9 2012 21:00

Klogt barn du har :)

Den her bog er god nem og billig http://anima.dk/mediecenter/nyhedsblog/landbrug/ny-kogebog-fra-anima-bliv-inspireret-og-fyldt-med-groen-glaede

Kig herinde og her http://www.vegetarforening.dk/

Her er der meget info om det med vitaminer osv http://www.plantemad.dk/

zakiya
Forum-indlæg: 23
Område: KBH
Dato: 4/9 2012 21:11 | Indlæg redigeret den: 4/9 2012 21:11

"Grøn mad for unge kokke" havde jeg i hvert fald stor glæde af som lille (og også som stor:))
Røsle
Forum-indlæg: 865
Opskrifter: 4
Område: Midtjylland
Dato: 4/9 2012 21:12

Synes Kirsten Skaarup har nogle gode retter som også er meget børnevenlige, men dog ikke rettet specifikt mod børn. Shit en sej knægt du har :)
Leif Varmark
Forum-indlæg: 3649
Område: Sjælland
Denne bruger har doneret penge til at holde Vegetarkontakt.dk kørende.
Dato: 4/9 2012 21:58 | Indlæg redigeret den: 4/9 2012 22:03

Kosttilskud:

A-vitamin: Gulerod, persille, spinat

B2-vitamin: Sojabønner, cornflakes, mandel

Folat: Grønkål, broccoli, hvide bønner

E-vitamin: Solsikkekerner, nutella (ups, glem det...:D), hørfrø

K-vitamin: Kikærter, rosenkål, salat

Calcium: Sesamfrø, havregryn, parboiled ris

Jern: Allerede indeholdt i ovenstående plus tørret tomat

Osv. osv. Jeg tror, du har fanget ideen...:D

Når din søn opdager, at mælk og æg er flydende kød, så skal han ha' en B12-pille og en D-vitaminpille (hvis han ikke får sol).

http://www.plantemad.dk/vitaminpiller.html
Sarask
Forum-indlæg: 53
Opskrifter: 3
Område: KBH
Dato: 5/9 2012 11:50

Mia Sommer's blog er også ret børnevenlig
http://miasommer.wordpress.com/ :)