Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:

Skal quinoa i blød?

 

Madlavning

Stina3
Forum-indlæg: 80
Område: Sydjylland
Dato: 25/11 2015 18:09

På min pakke quinoa står der ikke noget om, at den skal i blød. Men på nettet står der nogle steder, den skal. Det er lidt forvirrende. Nogen, der har en rigtig metode? Jeg sidder netop nu og spiser kogt quinoa, som ikke har været i blød. :-D
provinsprinsesse
Forum-indlæg: 7
Område: Østjylland
Dato: 25/11 2015 19:43

Jeg har aldrig hørt om, at quinoa skal i blød og koger den altså også altid selv lige fra posen :)!

Ved at man kan sætte ris "i blød" for at forkorte kogetiden, kan det være det samme med quinoaen mon??
Hope
Forum-indlæg: 259
Område: KBH
Dato: 25/11 2015 19:54

Jeg sætter ikke quinoa i blød og heller ikke ris medmindre jeg laver risengrød :)
Amy
Forum-indlæg: 567
Opskrifter: 2
Område: KBH
Dato: 25/11 2015 19:55

De skal ikke i blød, men det er en god idé at skylle dem før kogning da de ellers kan smage sæbe-agtigt :)
Stina3
Forum-indlæg: 80
Område: Sydjylland
Dato: 25/11 2015 20:27

Ok, tak. Min mave har i hvert fald heller ikke protesteret. :)
MakuOlena
Forum-indlæg: 230
Område: KBH
Dato: 29/11 2015 16:35

Jeg har aldrig sat det i blød..