Uundværlige bøger.....
Madlavning
Dato: 13/5 2008 15:23
Hej allesammen
Som nystartet veganer, kunne jeg godt bruge et "basis-bibliotek" med kogebøger etc.
Hvad/ hvilke kan anbefales og hvor kan de købes? Gerne på nettet og gerne på dansk, men ikke et must!
Knus,
Bibs
Hej allesammen
Som nystartet veganer, kunne jeg godt bruge et "basis-bibliotek" med kogebøger etc.
Hvad/ hvilke kan anbefales og hvor kan de købes? Gerne på nettet og gerne på dansk, men ikke et must!
Knus,
Bibs
Dato: 13/5 2008 19:31
Jeg har selv ledt efter veganske kogebøger uden held, men ”Vegetarisk Kogebog” af Inga-Britta Sundqvist er rigtig god. Jeg lånte den på biblioteket for efterhånden ret længe siden. Ved første øjekast så den ikke ud af meget, men jeg har endnu ikke afleveret den tilbage fordi den viste sig at indeholde mere end bare opskrifter.
Ja - på vegetarkontakt findes mange lækre opskrifter, og rigtig mange af dem er jo veganske. Du kunne også svinge forbi min blog fra tid til anden? (Sagt med promovering i stemmen) Forsøger at ligge mange veganske opskrifter ind, men ellers kan de jo justeres.
http://hijaluna.wordpress.com/
Jeg har selv ledt efter veganske kogebøger uden held, men ”Vegetarisk Kogebog” af Inga-Britta Sundqvist er rigtig god. Jeg lånte den på biblioteket for efterhånden ret længe siden. Ved første øjekast så den ikke ud af meget, men jeg har endnu ikke afleveret den tilbage fordi den viste sig at indeholde mere end bare opskrifter.
Ja - på vegetarkontakt findes mange lækre opskrifter, og rigtig mange af dem er jo veganske. Du kunne også svinge forbi min blog fra tid til anden? (Sagt med promovering i stemmen) Forsøger at ligge mange veganske opskrifter ind, men ellers kan de jo justeres.
http://hijaluna.wordpress.com/
Dato: 13/5 2008 20:44
Hej Hija
Tak for dit svar! Har været inde og lure i din blog og det er bestemt et sted jeg vil benytte mig af
Hej Hija
Tak for dit svar! Har været inde og lure i din blog og det er bestemt et sted jeg vil benytte mig af
Dato: 13/5 2008 22:11
www.vegweb.com
Alle bøger af Kirsten Skaarup & nogle af Rie Møller.
Jeg har en madpakkebog og en alm. kogebog som pdf-fil hvis det var noget?
Nubia
www.vegweb.com
Alle bøger af Kirsten Skaarup & nogle af Rie Møller.
Jeg har en madpakkebog og en alm. kogebog som pdf-fil hvis det var noget?
Nubia
Dato: 14/5 2008 06:55
Har rigtigt mange dejlige, grønne kogebøger, men skal det helst være på dansk er min absolutte bibel : "Den Store Vegetariske Kogebog" fra Kønemann. Den bliver jeg ved med at vende tilbage til
Endvidere :
"Nikolajs Grønne Verden" af Nikolaj Kirk.
"Vegetarisk Pastakogebog" af Sarah Maxwell, fra Kønemann.
"Den Store Tofu Kogebog" af Becky Johnson, fra PP Forlag.
"Hurtig Vegetarmad" af Nadine Abensur, fra Politikkens Forlag.
"Det Indiske Vegetarkøkken" af Sumana Ray, fra Kønemann.
"Den Store Grønne Kogebog" af Henrik Jakobsen, fra Forlaget Colibri.
"Cranks Grønne Kogebog" fra Gyldendals Bogklub.
"Vegetarkøkkenet" af Rose Elliot, fra Ascehoug.
Plus alt med Kirsten Skaarup. Mange af hendes bøger (samt oftest nogle af Cranks) findes på biblioteket, selv her i bette Struer ;).
Har rigtigt mange dejlige, grønne kogebøger, men skal det helst være på dansk er min absolutte bibel : "Den Store Vegetariske Kogebog" fra Kønemann. Den bliver jeg ved med at vende tilbage til
Endvidere :
"Nikolajs Grønne Verden" af Nikolaj Kirk.
"Vegetarisk Pastakogebog" af Sarah Maxwell, fra Kønemann.
"Den Store Tofu Kogebog" af Becky Johnson, fra PP Forlag.
"Hurtig Vegetarmad" af Nadine Abensur, fra Politikkens Forlag.
"Det Indiske Vegetarkøkken" af Sumana Ray, fra Kønemann.
"Den Store Grønne Kogebog" af Henrik Jakobsen, fra Forlaget Colibri.
"Cranks Grønne Kogebog" fra Gyldendals Bogklub.
"Vegetarkøkkenet" af Rose Elliot, fra Ascehoug.
Plus alt med Kirsten Skaarup. Mange af hendes bøger (samt oftest nogle af Cranks) findes på biblioteket, selv her i bette Struer ;).
Dato: 12/6 2008 12:04
Her er også rigtig mange, men på engelsk:)
http://www.amazon.co.uk/s/ref=nb_ss_w_h_/026-7386503-1298046?url=search-alias%3Daps&field-keywords=vegan+cook+book
Her er også rigtig mange, men på engelsk:)
http://www.amazon.co.uk/s/ref=nb_ss_w_h_/026-7386503-1298046?url=search-alias%3Daps&field-keywords=vegan+cook+book
Dato: 25/7 2008 03:17
http://www.anima.dk/pdf/dyrevenlige_opskrifter_web.pdf
Synes jeg er en ret god lille kogebog at ha ved hånden...
http://www.anima.dk/pdf/dyrevenlige_opskrifter_web.pdf
Synes jeg er en ret god lille kogebog at ha ved hånden...
Dato: 25/7 2008 07:49
Ja selvfølgelig! Den er også virkelig god…
http://www.anima.dk/pdf/dyrevenlige_opskrifter_web.pdf
Synes jeg er en ret god lille kogebog at ha ved hånden...
Synes jeg er en ret god lille kogebog at ha ved hånden...
Ja selvfølgelig! Den er også virkelig god…
Dato: 30/7 2008 15:26
Nu er de fleste nævnt, men jeg vil da lige komme med en mere:) Lene Hanssons Pasta og andre vegetariske retter. Jeg fik den af min veninde, og de opskrifter jeg har prøvet er faktisk gode.
Nu er de fleste nævnt, men jeg vil da lige komme med en mere:) Lene Hanssons Pasta og andre vegetariske retter. Jeg fik den af min veninde, og de opskrifter jeg har prøvet er faktisk gode.
Dato: 30/7 2008 18:21 | Indlæg redigeret den: 30/7 2008 18:21
To Bøger jeg helst ikke ville leve uden må være:
Veganomicon af Isa Chandra Moskowitz & Terry Hope Romero
Den er bare proppet med så mange gode veganske opskrifter.
Kan købes her: http://www.elounge.com/Pages/Search2.aspx?search=veganomicon
Og så er der
The Thrive Diet af Brendan Braizer
Indeholder en masse god ernærings viden, whole food opskrifter der er udviklet med folk der dyrker en del motion i tankerne. Brendan er selv professionel Ironman triatlet.
Kan købes her: http://www.elounge.com/pages/ProductDetails.aspx?ProductIndeks=4265422
To Bøger jeg helst ikke ville leve uden må være:
Veganomicon af Isa Chandra Moskowitz & Terry Hope Romero
Den er bare proppet med så mange gode veganske opskrifter.
Kan købes her: http://www.elounge.com/Pages/Search2.aspx?search=veganomicon
Og så er der
The Thrive Diet af Brendan Braizer
Indeholder en masse god ernærings viden, whole food opskrifter der er udviklet med folk der dyrker en del motion i tankerne. Brendan er selv professionel Ironman triatlet.
Kan købes her: http://www.elounge.com/pages/ProductDetails.aspx?ProductIndeks=4265422