Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:

Hvad har du spist i dag? Inspirationstråd.

 

Madlavning

Sider: << < 20 21 22 23 24 25 26 > >>
Schramm
Forum-indlæg: 41
Område: Sjælland
Dato: 8/6 2010 20:10

Gik i går i gang med Projekt Spis Vegansk I En Måned, så i disse dage står den mao. på ren veganermad til mig.

Morgen: Hjemmelavet "yoghurt" bestående af banan, hindbær og rismælk blendet sammen og serveret med müesli på toppen

Mellem: Rismælkslatte og vindruer

Frokost: Ovnbagte grønsager med hvedekerner og blandet salat med olie-eddikedressing

Mellem: Æble

Aften: Wokkede grønsager (spinat, løg, gulerødder, spirer, pastinak) med sesamvendt gulerods-mangoråkost og brød med oliven-soltørrede tomater-kaperstapenade

Mellem: En skive brød med marmelade
Kat
Forum-indlæg: 449
Opskrifter: 13
Område: Århus
Dato: 8/6 2010 21:51

Morgenmad: sort kaffe

Frokost: Asparges og cherry tomater stegt i soya og hvidvinseddieke, m. hummus

Aftensmad: fuldkorns pasta m. miso, tahin, citron, soyafløde og krydderier
Kilroy
Forum-indlæg: 2917
Opskrifter: 24
Område: Vestjylland
Denne bruger har doneret penge til at holde Vegetarkontakt.dk kørende.
Dato: 9/6 2010 01:06

Ejjj Schramm, hvor godt....best of luck :D
*staminakarma*
DenBlaaKat
Forum-indlæg: 765
Opskrifter: 8
Område: KBH
Dato: 9/6 2010 13:19 | Indlæg redigeret den: 9/6 2010 13:30

I går:
Morgen: smoothie af 2 norm bananer, 300 gram frosne hindbær og vand.. GUF.
Mellem: 1 æble
Frokost: Råkost af gulerødder, æble, rosin, solsikkekerner og hørfrø
Mellem: 4 riskiks
Aften: vegedeller med "pommefritter"(dvs ovnbagte kartofler i skiver med lidt olie, salt og timian)

i dag:
Morgen: müsli domineret af havregryn med rosiner, tørrede små stykker frugter, nødder med soyamælk med vanilje på..
Frokost: ½ skive rugbrød med artiskok/tomat smørelse og ½ skive rugbrød med humus
Mellem: Salat af babyspinat, broccoli, agurk og æble
Aften: Dhal med rugbrød tror jeg :)

Til Chi: Aner det faktisk ikke? Eller jo.. ligger mellem 1000 og 1800 tror jeg. Kommer an på om popcorn skålen kom i vejen.. Eller falafel fra pizzamanden..
Har taster min mad ind på mad i tal, af det jeg har spist indtil videre, det er 550 kcal.. Godt nok ikke meget. Men tror det er min aftensmad der henter kcal ind generelt, fx olie i maden osv.
Kat
Forum-indlæg: 449
Opskrifter: 13
Område: Århus
Dato: 9/6 2010 16:27


Frokost: sort kaffe, 4 nutana falafler m. hummus, lille tomat salat af tomater, ediekke, lidt olie og black eyed beans

Aftensmad: cous cous salat m. grøntsager, tou marineret i chili, soya, hvidløg og røget paprika.

Andet: Smoothier af hindbær, banan, vand, soyamælk og nektarin.
Grønne løve
Forum-indlæg: 21
Område: Århus
Dato: 9/6 2010 16:55

Det er godt nok noget af en lang tråd! Kan slet ikke få læst det hele, men der er super god inspiration - og så er det fedt, at alle er så mega-sunde (keep up the good work ;)).

Men nu vil jeg da også lige dele lidt:

Morgen: Grovvalsede havregryn med solsikke- og græskarkerner, hørfrø og et halvt æble toppet med soyamælk + et glas vand.
Mellem: 1/2 skive rugbrød med agurk + et 1/2 glas vand.
Frokost: 1/2 æble, 1 rugbrød med peberfrugt-pesto, 1 rugbrød med hummus, 1 rugbrød med ost og så lige en gulerod + 1 glas vand.
Mellem: Hjemmebagt rosinbolle + 1/2 glas vand.
Aften: Stærk Chili sin carne med et stykke ristet rugbrød + 1 glas vand.
Mrs Darling
Forum-indlæg: 1552
Opskrifter: 7
Område: KBH
Dato: 9/6 2010 18:51

morgen: smoothie af: kirsebær (skar stenene ud), frosne jordbær, appelsinjuice, 1 æble, blåbær og en kvart honningmelon

Frokost: bolle med tomatstrich og agurk og chilihommus og tomat samt lidt salat af blandede salatblade, tomat, oliven, grøn peber, radiser og ristede solsikkefrø.

aften: grov pasta med chili/tomatsauce med løg, hvidløg, aubergine, squash, rød peber, champion, fava bønner, samt friske tomater og masser af krydderier

mellem: kirsebær og vindruer (en masse)

jeg har drukket 2 kopper kaffe med soyamælk og en masse vand ;)

Grønne Løve: altså, jeg har også usunde dage hvor jeg spiser marmelade madder, samosaer, falafel, indisk take away, chips, pomfritter osv. (altså ikke samme dag ;) ) men da det ikke er specielt inspirerende skriver jeg det ikke i den her tråd :$
DenBlaaKat
Forum-indlæg: 765
Opskrifter: 8
Område: KBH
Dato: 9/6 2010 20:11

@Grønne løve
I lørdags var det eneste jeg spiste mikroovns popcorn med forskellige mærkværdige krydderier! Det skriver jeg bare ikke ind, jeg har det bedre med at skrive mine sunde dage ind ;)
MissMuffin
Forum-indlæg: 54
Opskrifter: 9
Område: Nordjylland
Dato: 10/6 2010 06:50 | Indlæg redigeret den: 10/6 2010 17:24

Igår (onsdag)

Morgen: Havregrød med mandelsmør, revet æble og lidt mælk.
1 glas ufiltreret æblejuice og 4 kapsler fiskeolie.

Mellem: Jordbær, vandmelon og mandler.

Frokost: Minirugbrød, Nutanas nøddepostej (ikke en ny favorit), agurk,
cherrytomater, 1 banan og 1 glas mælk.

Mellem: Knækbrød med hjemmelavet bønnepostej, tomat og purløg.

Aftensmad: Grøntsagslasange med spinat og ricotta, tomat-avocadosalat, tzatiki
og hvidløgsbrød.

Dessert: Hjemmebagte Mars-Muffins, vandmelon, jordbær.

Ca. 1½ liter vand og 2-3 glas faxe Kondi



Idag (torsdag)

Morgen: Smoothie af "Skovbær", spinat, banan, valleprotein og lidt vanilje, dertil hjemmelavet muesli.
1 stort glas vand med citron og 4 kapsler fiskeolie

Mellem: 1 stor skive vandmelon og 1 gulerod

Frokost: 1 minirugbrød, nøddepostej, avocado-tomatsalat og lidt mandler.

Mellem: 1 stykke Othello-lagkage:)

Aften: Tomatsuppe med fuldkornspasta og en grovbolle.

Dessert: ½ muffin fra igår, ½ appelsin og lidt jordbær

Ca. 2 liter vand + 1 glas æblejuice
Schramm
Forum-indlæg: 41
Område: Sjælland
Dato: 10/6 2010 15:03

Taktak Kilroy - indtil videre går det faktisk rigtig godt. Regner med at skrive en bette artikel om det på mit site, når måneden er gået ...for det er ikke en livsstil uden forhindringer, synes jeg ;o)

Gårsdagens menu:

Morgenmad: Rugbrød med bananskiver og the
Mellem: The og vindruer
Frokost: Stor blandet salat og groft brød
Mellem: Rismælkslatte
Aften: Chili sin carne med brune ris, salat og guacemole
Mellem: En halv vegansk kokoschokobar

I dag:

Morgenmad: "Yoghurt" af rismælk, banan og hindbær
Mellem: Rismælkslatte
Frokost: Karrykål, blandet salat og rugbrød
Mellem: Banan og en cola light
Aften (lige om lidt): Thaicurry-gryde med spidskål, løg, gulerødder, æbler og hjemmedyrkede spirer med frisk salat og hjemmeristede brødcroutoner

MUMS ;o)
Schramm
Forum-indlæg: 41
Område: Sjælland
Dato: 10/6 2010 15:29

Hov - og så er der forresten masser af sorte bønner i thaicurrygryden ...!

Hej fra Karina ;o)
http://www.vegetarlight.dk
Manja
Forum-indlæg: 30
Område: Lolland / Falster
Dato: 10/6 2010 18:07

Morgenmad: Øko-müsli fra løgimose med soyamælk og 1 banan i skiver
Mellem: 1 gulerod og vindruer
Sen frokost: 2 skiver rugbrød med avocado og tomat samt salat ovenpå
Aften: 1 stor smoothie af hindbær, jordbær, mango og soyamælk
DenBlaaKat
Forum-indlæg: 765
Opskrifter: 8
Område: KBH
Dato: 10/6 2010 18:50

I dag:
Morgen: havregryn/musli med soyamælk m. vanilje og calcium
Mellem: lidt broccoli, agurk, spinat og æble salat
"Frokost": latte med soyamælk
Aften: Dhal med flute

Ikk så spændende :P
Sofie.
Forum-indlæg: 193
Opskrifter: 4
Område: Nordjylland
Dato: 11/6 2010 19:17 | Indlæg redigeret den: 11/6 2010 19:19

Morgen: 1 banan skåret i skiver, 1 æble skåret i skiver toppet med smuldrede dadel-bolde og en lille sjat akaciehonning.
Mellem: 2 tern mørk chokolade 85 %
Frokost: 1 skive ristet rugbrød med pesto ½ avocado og 5 cherry tomater + en gulerod med en klat peanubutter :D
Eftermiddag: 1 glas friskpresset juice af gulerødder og 1 lille æble, 1 banan.
Aften: wokret ud af diverse grøntsager, quorn, en masse krydderier og kokosmælk.
katja91
Forum-indlæg: 86
Område: KBH
Dato: 11/6 2010 19:50 | Indlæg redigeret den: 19/10 2010 14:10

Morgen: vandmelon, galia melon, æble, kiwi, passionsfrugt og abrikoser Mmmmhh :)
Mellem: vandmelon
Frokost: 2* rugbrød med tzaziki
Mellem: ½ Galia melon
Aften: Gule ærter suppe fra min mormor :)


Sofie.
Forum-indlæg: 193
Opskrifter: 4
Område: Nordjylland
Dato: 12/6 2010 10:04

Morgen: Havregrød toppet med 2 hakkede dadler, 4 hakkede paranødder, 1 lille reven æble og et drys kanel:D
Frokost: 1 banan, ½ frossen banan, 1 lille æble og en håndfuld nødder.
Eftermiddag: 2-3 kugler is:D
Aften: Tortillas med hummus og stegte grøntsager...
Grønne løve
Forum-indlæg: 21
Område: Århus
Dato: 12/6 2010 15:29

@ Mrs Darling og Denblaakat:

Vi har alle dage, hvor vi ikke er super-sunde (det skal der også være plads til). Men man kan godt lige tænke, at alle bare lever så sundt hele tiden.

@ Schramm:

Uha, den Thaicurry-gryde lyder rigtig lækker! (elsker curry :D)

Igår:

Morgen: Grovvalsede havregryn med græskar- og solsikkekerner, hørfrø, æble og soyamælk + et glas vand.
Mellem: Perlebyg-grød + 1/2 glas vand.
Middag: Tabuleh og to gulerødder.
Mellem: Rugbrød med hytteost og en gulerod + 1/2 glas vand.
Aften: Grøntsags-lasagnette med blandet grøn salat + 1 glas vand.
Aften/nat: 4 cider, et glas whisky og cola og en enkelt dråbe gammel dansk (skal aldrig nogensinde i nærheden af det stads).
Polykaste
Forum-indlæg: 35
Område: KBH
Dato: 12/6 2010 15:56


Morgen: Havregrød med tørrede blåbær + et æble.
3 glas vand, 1 kop urtethe, div. kosttilskud.

Mellem: En banan

Frokost: Minestronesuppe m. røde linser, belugalinser, perlebyg, tomat, squash, peberfrugt og gulerødder

Mellem: Et æble og to skiver ananas

Og så skal jeg i gang med aftensmad om lidt :)
blomsterbarn
Forum-indlæg: 172
Opskrifter: 1
Område: Århus
Dato: 13/6 2010 16:01

morgen: havregryn og hirseflager med rosiner, hørfrøolie, kanel og rismælk.
middag: en rugbrød og en knækbrød med streich.
mellem: gulerodsstænger og pålægschokolade...
aften lasanger, gulerodsstænger og oliven. appelsin juice.
måske jeg bager en kage til senere...
Polykaste
Forum-indlæg: 35
Område: KBH
Dato: 13/6 2010 20:17

Morgen: Soyayoghurt med quinoaflager og tørrede blåbær.
3 glas vand, 1 kop urtethe, div. kosttilskud.

Frokost: Minestronesuppe.

Aftensmad: Bruschetta med hhv. tomat og stegte aubergineskiver, spaghetti med grøntsager + tomatsauce, salat med tomat og avocado.

Andet: En banan, et æble, ananas, en håndfuld tørrede blåbær og tranebær
1 krus æblekanelthe, 3 krus pebermyntete, 3 l. vand og en del smøger...
Sider: << < 20 21 22 23 24 25 26 > >>