Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:

Hvad har du spist i dag? Inspirationstråd.

 

Madlavning

Sider: << < 56 57 58 59 60 61 62 > >>
-Nanna91-
Forum-indlæg: 409
Opskrifter: 23
Område: KBH
Dato: 5/5 2013 19:25

Fib-Spurven: har du en opskrift på den auberginemos?? :)
PatriciaAhimsa
Forum-indlæg: 78
Område: KBH
Dato: 5/5 2013 19:31

minime
Forum-indlæg: 151
Område: Nordjylland
Dato: 5/5 2013 19:38

Morgenmad: 1 rugbrød m. classic tartex og agurk
Mellemmåltid: 1 æble
Frokost: ½ hjemmelavet pizza
Aftensmad: Veggiedeller lavet at champignon, gulerod, lidt ris, havregryn og krydderier. Salat af iceberg, gulerod, agurk og peberfrugt.
Snack: En potion hindbær Go'Is
Fib-Spurven
Forum-indlæg: 616
Opskrifter: 2
Område: Sjælland
Dato: 6/5 2013 11:01


Grislingen - jeg har opskriften på auberginemos fra Kirsten Skaarups: Det kærlige køkken. Det smager super skønt.

Auberginen halveres på den lange led, der skæres 3-5 snit på langs uden at skære helt ned i skallen. Pensl med olie og fordel presset hvidløg, så det kommer ned i revnerne. Bag auberginerne ca. 35 minutter ved 180-200 grader, afkøl og tag kødet ud af skallerne. Hak kødet i en minihakker til det bliver mos. Rør med finthakkede røde peberfrugter (enten friske eller bagte sammen med auberginerne), smag til med lidt finthakket løg, salt, peber, spidskommen, citronsaft samt en smule olivenolie. Skal det serveres for gæster og se fint ud, kan du drysse med hakkede valnøddekerner. Velbekomme! :D
Remix
Forum-indlæg: 809
Opskrifter: 3
Område: Århus
Dato: 6/5 2013 16:31 | Indlæg redigeret den: 6/5 2013 18:10

Morgen: Havregrød med et halvt æble, en halv banan, tørret frugt og soyadrik. En kop kaffe med soyadrik.
Frokost: En frugtstang og et stykke knækbrød.
Mellem: To gulerødder, et par tørrede figner og en kop kaffe med soyadrik.
Aftensmad: En rugtortilla med grøntsager, bønner, falafler og hummus. Dertil en bagt sød kartoffel.
Dessert: En smoothie med mysli ovenpå. Et stykke mørk chokolade.
-Nanna91-
Forum-indlæg: 409
Opskrifter: 23
Område: KBH
Dato: 6/5 2013 16:41

Tak Fib-spurv det vil jeg prøve en dag!

Idag har jeg spist:
morgen: 1 stk hj.bagt fiberbolle med tartex + et bæger soya-jordbær-youghurt
formiddag: riskiks
frokost: rester: grøntsagsspagetti med tomatsovs
eftermiddag: mandler + et stk mørk choko
aftensmad om snart: hj.burgerbolle med vegebøf, agurk, tomat, stegte champignon, løg etc + rodrfrugtfritter og ketchup!
BobbelobBob
Forum-indlæg: 407
Opskrifter: 16
Område: KBH
Dato: 6/5 2013 18:06

I dag har jeg drukket en kop hindbær-te og spist en skål med müsli, jordbær, banan, kanel og soja/risdrik.
Til frokost blev det rester fra gårsdagens aftensmad: salat af perlespelt, grønne asparges, ærter, jordbær, frisk persille, porre og hvidløg. Og to æbler. OG en masse vand.
Da jeg kom hjem spiste jeg lidt mere af salatresterne. Til aftensmad blev det pandekagesnask med fyld af wokgrønt; porre, kartoffeltern, broccoli, gul peberfrugt, spinat og cherrytomater med linsespread og sojasauce. N0mn0m.

Jeg tror jeg tager en kop kaffe eller te om lidt, så jeg kan falde til ro...

PatriciaAhimsa: Din ø gør mig glad! høhøh. <3
minime
Forum-indlæg: 151
Område: Nordjylland
Dato: 7/5 2013 09:13

Igår:

Morgenmad: Havregrød
Mellemmåltid: 1 æble
Mellemmåltid: ½ bolle m. syltetøj og 1/4 kiwi
Frokost: ½ rugbrød m. classic tartex, iceberg og veggiedeller. ½ rugbrød m. classic tartex, iceberg og agurk.
Aftensmad: Stegte grøntsager m. sojamarineret tofu.
Snack: 1½ glas mælk
Remix
Forum-indlæg: 809
Opskrifter: 3
Område: Århus
Dato: 8/5 2013 17:11

Morgen: Havregrød med en halv banan, tørret frugt og soyadrik. En kop kaffe med soyadrik.
Mellem: En halv rugbrødsbolle med peanut butter og figpålæg.
Frokost: En grov myslibolle.
Mellem: En caffe latte. Tre små stykker mørk chokolade.
Mellem: En gulerod. En kop kaffe med soyadrik.
Aftensmad: En fuldkornsburger med veggiebøf, hummus og grøntsager. Dertil quinoasalat.
minime
Forum-indlæg: 151
Område: Nordjylland
Dato: 8/5 2013 19:25 | Indlæg redigeret den: 8/5 2013 19:27

Morgenmad: 1 æble
Mellemmåltid: 1 gulerod
Frokost: Gryderet m. 1 bolle
Mellemmåltid: ½ æble og mini grissini
Aftensmad: Stegt peberfrugt, løg, broccoli, grønne bønner og ærter i tomatpure og chilisauce m. champignons veggiedeller til.
Snack: Lidt blåbær og hindbær is fra Lovice. (Kan kun anbefale den m. hindbær da den anden smager af tyggegummi og bliver vammel)
Lene N
Forum-indlæg: 1233
Opskrifter: 4
Område: Sjælland
Denne bruger har i år '14 doneret penge til at holde Vegetarkontakt.dk kørende.
Dato: 8/5 2013 21:47

Morgen: Knækbrød med banan og alm kaffe.
Frokost: Knækbrød med blåbærpålæg og frugtstænger og alm kaffe.
Middag: Knækbrød med tomat og frugtstænger.
Eftermiddag: Små brødstænger med peanutbutter og en bæger med blandet frugt.
Aften: Tarteletter med grønsager, champignon, lidt sojamælk og lidt gærflager, og en tomat.
Sidst: Små brødstænger med humus og et bæger med blandet frugt.
En hel del vand og noget koffeinfri kaffe, skal senere have en kop kamillete:-)

Remix
Forum-indlæg: 809
Opskrifter: 3
Område: Århus
Dato: 9/5 2013 17:08

Sen morgen: Blåbærgrød med tørret frugt og yoghurt. En appelsin. En kop kaffe med soyadrik.
Mellemmåltider: En lille portion mysli med soyadrik, en kugle is og to kopper kaffe med soyadrik.
Aftensmad: Quinoasalat og falafler. Dertil et halvt stykke groft brød med hummus.
Dessert: Et stykke mørk chokolade og to dadelkugler.
minime
Forum-indlæg: 151
Område: Nordjylland
Dato: 9/5 2013 22:17

Morgenmad: 1 dl havregrød
Mellemmåltid: 1 banan
Frokost: Stegte grøntsager m. tomatpure. (Peberfrugt, løg, broccoli, grønne bønner, ærter, gulerod, spirer og squash)
Mellemmåltid: 2 kiwier
Mellemmåltid: 1 banan og 22,5 g mørk chokolade (halv guldbarre)
Aftensmad: 3 veggiedeller, fuldkornsspaghetti, salat af spinat, tomat, soltørret tomat, gulerod, spirer, solsikkekerner og græskarkerner, lidt dressing.
Remix
Forum-indlæg: 809
Opskrifter: 3
Område: Århus
Dato: 12/5 2013 17:41 | Indlæg redigeret den: 12/5 2013 19:38

Sen morgen: En grovbolle med peanut butter og figenpålæg. En kop kaffe med nøddemælk.
Efter træning: Mysli med bær og nøddemælk.
Aftensmad: "Svensk pølseret" og kartoffelsalat med dild og gule cherrytomater. Dertil en halv grovbolle med hummus og agurk.
Dessert: En grapefrugt og en lille håndfuld tørret frugt.
SweetPandemonium
Forum-indlæg: 236
Opskrifter: 7
Område: KBH
Dato: 15/5 2013 19:59

Morgen: Øllebrød og smoothie af jordbær, banan og appelsin
Frokost: Rester fra igår(broccoli, rød peber, squash, borlotti-bønner stegt i soyasauce)
1 æble, 1 castus frugtstang, 1 knækbrød
Aften: Tofuwok med bladselleri, slikærter, ananas, kokosmælk, karry og brune ris
Freedom
Forum-indlæg: 89
Opskrifter: 1
Område: KBH
Dato: 16/5 2013 11:32

Morgen: Havregryn med rismælk (som åbenbart ender med at give mig kræft :P
Frokost: Fuldkornspasta med asparges i en havreflødesovs (mums)
Mellemmåltid: Raw bite med kokos (endnu mere mums)
Aften: Grøntsager i rød karrysovs med ris
ablablablablabla
Forum-indlæg: 5
Område: Andet
Dato: 16/5 2013 11:59

Bananmadder og kaffe...
Remix
Forum-indlæg: 809
Opskrifter: 3
Område: Århus
Dato: 17/5 2013 16:24

Sen morgenmad: Havregrød med banan/kiwi/abrikos, tørret frugt og nøddemælk. En kop kaffe med nøddemælk.
Mellemmåltider: Et stykke knækbrød med figenpålæg og et par dadler.
Aftensmad: Grøntsagswok med bønner, rødbedebøffer og avocado. Dertil et stykke groft brød med hummus.
Lene N
Forum-indlæg: 1233
Opskrifter: 4
Område: Sjælland
Denne bruger har i år '14 doneret penge til at holde Vegetarkontakt.dk kørende.
Dato: 17/5 2013 23:17

Morgen: Grovkiks og blommetomater.
Frokost: Et æble og knækbrød.
Middag: Rugbrød med humus og gulerødder.
Eftermiddag: Rugbrød med humus og blommetomater.
Aften: Kartofler, blommetomater og bønner med flåede tomater og kokosmælk.
Sidst: Mandler og en banan.
Aros
Forum-indlæg: 864
Opskrifter: 2
Område: Århus
Dato: 18/5 2013 06:14

Igår -

Morgen:

Vand
2 liter juice( 2 agurker, 1 hel broccoli, et par gulerødder, 2 kg æbler)

Middag: 1 hel vandmelon. Halver melon på midten og spis med en ske først den ene halvdel og bagefter den anden.

Pastaret: Glutenfri majs pasta penne, 1 dåse flåede tomater, tomatpure, 1 dåse chilibeans, champignon, majs, dild, purløg, soya
Sider: << < 56 57 58 59 60 61 62 > >>