Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:

1000-vis af kødfri spisesteder i US

 

Medier

Mic
Forum-indlæg: 186
Område: KBH
Dato: 18/1 2019 14:23

En ny rapport fra apartmentguide.com viser, at manglen på vegetariske eller veganske restauranter i Amerika er en saga blot. Hvor der i flere år har været få og langt imellem dem er situationen sådan, at man i dag simpelthen kan kan vælge og vrage :D

For blot at nævne en by - Portland i staten Oregon, der blot er en lille smule større end København, så har byen ikke færre end 88 veganske og 132 vegetariske spiseteder :P

Tager vi de tre største amerikanske byer - New York, Los Angeles og Chicago, så har de tilsammen hele 1256 restauranter udelukkende baseret på plantekost. Det lader til at denne trend er ustoppelig. Mon ikke vi europæerne skal til at komme lidt op i omdrejningerne ;)

Du kan se rapporten og desuden se tallene fra de 10 byer med færrest antal indbyggere pr. kødfri restaurant her:

https://www.apartmentguide.com/blog/best-cities-for-vegetarians/

https://www.treehugger.com/green-food/top-10-cities-plant-based-eating-US.html

Fib-Spurven
Forum-indlæg: 606
Opskrifter: 2
Område: Sjælland
Dato: 19/1 2019 10:41

Ikke nok med, at der er massevis af vegetariske og veganske restauranter i USA, så er det også sådan, at selv den mindste lille restaurant har mindst et par vegetariske og veganske retter på menu-kortet, så det er aldrig et problem at finde et sted at spise i USA, hvis man er vegetar eller veganer - heller ikke, når man ønsker at spise sammen med sin kødspisende familie. Her i Danmark kan det være noget af en udfordring.