Kokosfløde til piskning
Produkter
Dato: 14/11 2019 11:45
Det forekommer mig, at der er sket et skred hen mod, at flere og flere producenter tilsætter kokosmælken stoffer for at gøre den jævnere, så det er blevet vanskelligere at finde god økologisk "ren" kokosmælk uden tilsætning, som ved nedkøling skiller og derefter let lader sig piske til kokosflødeskum. Eller måske er det bare mig, der handler de forkerte steder?
Jeg vil derfor høre, hvor I finder den bedste økologiske kokosmælk til piskning?
På forhånd tak
Det forekommer mig, at der er sket et skred hen mod, at flere og flere producenter tilsætter kokosmælken stoffer for at gøre den jævnere, så det er blevet vanskelligere at finde god økologisk "ren" kokosmælk uden tilsætning, som ved nedkøling skiller og derefter let lader sig piske til kokosflødeskum. Eller måske er det bare mig, der handler de forkerte steder?
Jeg vil derfor høre, hvor I finder den bedste økologiske kokosmælk til piskning?
På forhånd tak