Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:

Soya protein ?

 

Sundhed

Ladybird
Forum-indlæg: 2
Område: Sjælland
Dato: 2/3 2018 09:09

Hej.

I mangel på bedre, har jeg prøvet at købe diverse vegetar/veganer produkter på frost til min datter på 4 år. (læs min nye tråd under grønne børn)
Det var tænkt på hvis vi ikke lige kan finde på noget bedre.
Nu har jeg så nærlæst ingredienslistener, og der er soyaprotein i stort set dem alle.

Jeg ved at soyamælk ikke er godt især for kvinder og børn, men hvad soyaprotein ?

Nu bliver jeg helt i tvivl og overvejer at kyle det direkte i skraldespanden?
mor10
Forum-indlæg: 10
Opskrifter: 3
Område: KBH
Dato: 3/3 2018 16:57

Hej Ladybird

Det synes jeg ikke at du skal gøre.

Jeg ved ikke hvorfor du mener at sojamælk ikke er godt. Soja har en række positive effekter, særligt fremfor kød og komælk, såvidt jeg har forstået det.

Jeg anvender sojamælk i madlavningen i stedet for komælk. Indholdet af protein i sojamælk gør det velegnet i madlavning sammenlignet med flere andre former for plantemælk.
Jeg benytter produkter lavet af sojabønner, fx. tofu, Hälsan, Oumph, Soy4u osv., en gang imellem.

Jeg synes at du skal prøve de forskellige ting du har købt og se hvilke du/I godt kan lide. Jeg synes ikke at du skal fravælge produkterne pga. sojaen. Der er nogle ganske få der har sojaallergi, men det er langt færre end dem der har komælksallergi eller andre former for fødevareallergi.


Reader25
Forum-indlæg: 14
Område: Ikke oplyst
Dato: 3/3 2018 17:51

http://diaetist-felding.dk/artikler/soya-oeger-ikke-risikoen-for-brystkraeft
mor10
Forum-indlæg: 10
Opskrifter: 3
Område: KBH
Dato: 3/3 2018 19:31

https://nutritionfacts.org/video/who-shouldnt-eat-soy/
En kort opsummering af resultater fra en række videnskabelige artikler om effekterne af soja.
Medmindre man er allergisk overfor soja, så er det en udmærket fødevare.