Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:

Mangan gennem kosten

 

Sundhed

Sundmam
Forum-indlæg: 1
Område: Århus
Dato: 1/2 2021 15:58

Hej jeg vil virkelig gerne starte på en kost mere eller mindre kun vegetarisk. (kun mælk) men jeg har et spørgsmål der er sat en øvre grænse på 11mg mangan (ikke i Danmark) er det egentlig skadeligt at få mere end det fordi jeg har virkelig svært ved at få mine 2500 kalorier uden at overskride den grænse på en vegetarisk kost.
Kappa
Forum-indlæg: 313
Opskrifter: 12
Område: Odense
Denne bruger har i år '14 doneret penge til at holde Vegetarkontakt.dk kørende.
Dato: 2/2 2021 11:44

Hey Sundmam,

Jeg fandt følgende.
"Drinking water can also contain small amounts of manganese. However, too much manganese in the water supply can be toxic.

A person can take manganese supplements if their doctor believes that they have a deficiency.

There is no daily recommended intake of manganese, but the Adequate Intake (AI) is 2.3 milligrams (mg) per day for adult men and 1.8 mg per day for adult women."

og

"Summary

Manganese is a naturally occurring mineral that is present in some food groups. Although it is toxic at high levels, it has an important role in several bodily functions, including maintaining bone health and processing sugar.

Most people will get adequate amounts of manganese from their regular diet. "

https://www.medicalnewstoday.com/articles/325636


Så umiddelbart vil jeg sige nej.