Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:

Briternes kødfrie revolution

 

Vegetarisme og omverdenen

Mic
Forum-indlæg: 181
Område: KBH
Dato: 6/11 2018 23:53 | Indlæg redigeret den: 10/11 2018 00:11

Det er nu ca. hver tredje indbygger i Storebritannien, der helt eller delvist lever kødfrit.

https://www.treehugger.com/culture/one-third-britons-has-drastically-reduced-meat-consumption.html

Ifølge den seneste undersøgelse fra Waitrose er 13% af befolkningen enten vegetarer eller veganere og 21% erklærer sig som fleksitarer. Det svarer til omkring 8,5 millioner briter.

De vigtigste grunde til deres kødfrie livsstil angiver de adspurgte til at være:

Dyrevelfærd 55%
Sundhed 45%
Miljøet 38%

Her vises antallet af tilhængere af den plantebaserede kost fordelt efter alder;

https://www.theguardian.com/business/2018/nov/01/third-of-britons-have-stopped-or-reduced-meat-eating-vegan-vegetarian-report

De kan noget de briter :D

Curator
Forum-indlæg: 637
Område: KBH
Dato: 9/11 2018 16:07

Fint Mic.

Jeg er meget interesseret i antallet af tilhængere af den plantebaserede kost fordelt efter parti-politiske orientering.

Det der bekymrer mig er at plantebaseret kost kan være meget hængt op på af at man er venstreorienteret i sin grundholdning. Med andre ord at man vil ramme en mur.

Min egen erfaring er at det er ekstremt svært at få højreorienterede til at interessere sig for etik omkring dyr, miljø, og den langsigtede udvikling på vores planet.
Kappa
Forum-indlæg: 273
Opskrifter: 12
Område: Odense
Denne bruger har i år '14 doneret penge til at holde Vegetarkontakt.dk kørende.
Dato: 9/11 2018 16:26

Muligheden er, at det blot er en trend, og at det på et tidspunkt bliver populært at spise kød - men indtil andet er påvist, må vi blot leve i håbet om, at det ikke er en trend
Mic
Forum-indlæg: 181
Område: KBH
Dato: 10/11 2018 00:10 | Indlæg redigeret den: 10/11 2018 14:55

@Curator - Du har helt ret. Jeg oplever selv hvordan højreorienterede enten
er uinteresserede eller direkte modvillige overfor grønne synspunkter. Jeg tror
dog, at det er dybtliggende forskelle i bevidstheden om sig selv der
afstedkommer ens valgte livsstil.

Højreorienterede har måske tendens til at tænke og føle "Mig" og "mine", hvor
venstreorienterede mere hælder til en holistisk tilgang til livet som
"Vi" og "Vores".

Det vises f.eks. i en undersøgelse lavet efter det sidste præsidentvalg i
2016 i USA blandt 287 veganere. Her betragtede 46% sig som demokrater, 9.4% som
grønne og kun 3.1% som republikanere. Derudover var resten fordelt på
6% uafhængige og 3.5% socialister plus andre smågrupperinger.

Ved valget stemte 65% for Hillary, 16% for Jill Stein (der var the Green Partys
kandidat, mens kun 4% af veganerne stemte for Trump!

Jeg ville gerne linke til undersøgelsen, men min side viser fejl her på VK ved at al
tekst forsvinder ud over højre margen :/ Du kan prøve at google:

Trump veganism a political survey of american vegans in the era of identity politics
Undersøgelsen ligger som en PDF fil.

Der er desuden en psykolog der her giver sit bud på situationen omkring konservative
menneskers vanskeligheder ved at fastholde en vegetarisk/grøn livsstil:

https://www.psychologytoday.com/intl/blog/without-prejudice/201809/meat-eating-and-political-ideology

@Kappa - Med den hast hvormed klimaet ændres, miljøet forurenes og biodiversiteten
forringes, så tror jeg personligt ikke på at den såkaldte grønne bølge er en trend.
Der vil dog nok altid være kødspisere, men de vil være en minoritet :)

Tag og kig på denne artikel om nogle fantastiske statistikker vedrørende det stigende
antal veganere:

https://foodrevolution.org/blog/vegan-statistics-global/