Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:
Honningbagte løg

Honningbagte løg

Lakto Vegetarisk

Denne lille ret er rigtig lækker og spises på mange måde. Jeg har mest spist den som tilbehør til ris/ cous cous / salat eller lignende, men løgene kunne sagtens bruges som en let forret! Nellikerne giver en krydret juleagtig smag, hvilket gør det oplagt at bruge løgene som en del af julemiddagen. Suppler evt. nellikerne med kanel!

Fremgangsmåde

Tænd ovnen på 225- 250 grader

Udvælg en blanding af de løg du kan lide, pil dem og skær dem i halve/ kvarte/ ottendedele afhængigt aat størrelsen. Hvidløgsfed behøver ikke halveres. Hvis stykkerne er for store bliver de ikke ordentlig bagt, og smager meget stærkt.

smør er ildfast fad i passende størrelse med lidt olie og placer løgene i fadet. Hæld eller smør rigeligt honning over løgene og sørg for de er godt smurt ind. Drys med rosmarin, salt og stødte nelliker

Bag løgene i den forvarmede ovn i 15- 20 minutter til løgene er let gyldne :)


Bedømmelse: 7 / 10 på 2 stemmer.

Skrevet af Pernilledp

Ingredienser:

Løg af forskellig art- almindelige, hvidløg, rødløg, skalotteløg efter smag

Honning

Rosmarin

stødte nelliker

Olie

Salt
 
Se flere opskrifter på Forretter og lette måltider

Alle opskrifter af Pernilledp: