Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:

Spinatlasagne

Lakto Vegetarisk

Dette er en ca-opskrift, som jeg har fået af en veninde, jeg har lavet lidt om i den efter behag, det kan I også gøre.

Sauce:
Svits løg på en pande. Put hakkede dåsetomater, tomatkoncentrat, balsamicoeddike, hvidløg, salt, peber og olie i. Du kan evt. blande det hele i en gryde. (Du kan evt. også rive lidt gulerod i også)

Tag en ny pande og steg peberfrugtstrimler for sig.

Skær squash i skiver og steg også dem for sig.

Tag et fad og skift mellem at ligge lag af sauce, lasagneplader, stegte peberfrugter, stegte squashskiver, friske spinatblade og mornaysauce. Slut af med at ligge ost på og drys med oregano.

Bag i ovnen på 200 grader i 20-30 min. (jeg har dog altid skulle bage det i endnu længere tid, så tjek til det og bag evt. videre.)


Bedømmelse: 9 / 10 på 1 stemme.

Skrevet af Elva

Ingredienser:

Sauce:
Løg
Dåsetomater
Tomatkoncentrat
balsamicoeddike
hvidløg
salt + peber
olie
(evt. revet gulerod.)

Ekstra grønsager:
Peberfrugter (i strimler)
Squash (i skiver)
Friske spinatblade (hele blade)

Andet:
Lasagneplader
Mornaysauce
Ost
Oregano
 
Se flere opskrifter på Hovedretter og fint mad