Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:

Spidskåls-pesto

Lakto Vegetarisk

Fjern stok og de yderste blade fra spidskålen og snit den meget fint.
Bland med hakket basilikum, hakkede mandler, parmesan/gruyere i flager, olie og citronsaft.
Smag til med salt og peber.

Smager rigtig lækkert med frisk pasta.


Bedømmelse: 6 / 10 på 2 stemmer.

Skrevet af MissMuffin

Ingredienser:

Opskriften er til 2 personer

1/4 spidskål
1 håndfuld basilikum
25 g salte mandler
½ fed presset hvidløg
25 g hel parmesan / gruyere
1/4 dl koldpresset raspolie
saft af ½ citron
salt og peber
 
Se flere opskrifter på Salater