Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:
Selleri-bøffer

Selleri-bøffer

Ovo Vegetarisk

Hak spinaten, sellerien, courgetten og rødløgene fint.
Bland herefter op i en skål og tilføj æggene og krydderierne.
Derefter røres massen rundt, mens der tilføjes mel til massen bliver til at lave ordentlige "bøffer" af.
Steges på panden (og der kan drysses lidt salt og peber på hver side!).
Pas på! Jeg fik dem til at dufte af bacon :O


Bedømmelse: 0 / 10 på 0 stemmer.

Skrevet af Menadian

Ingredienser:

Et bundt blad-selleri (ca. 400 g)
300 g spinat
1 courgette eller 400 g
3 rødløg
3 æg
2 spsk. olie
2 tsk salt
1 tsk peber
3 tsk. muskatnød
2 tsk paprika
Mel
 
Se flere opskrifter på Frikadeller