Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:
Rødbedefrikadeller

Rødbedefrikadeller

Ovo Vegetarisk

Sådan gør du:

Skræl rødbeder og skyl spinaten. Riv og hak det fint. Tilsæt de andre ingredienser. Jeg kom først rødbede og spinat i minihakkeren og lagde det derefter til side i en skål. Derefter blendede jeg de resterende ingredienser i minihakkeren, på nær havregrynet, som jeg først kom i til sidst, og tilførte lidt ad gangen.

Varm olie på panden, og form din fars til frikadeller. Steg til du har en sprød skorpe. Pas på ikke at vende dem for hurtigt, idet de nemt kan gå i stykker.

Tjek flere gode opskrifter på vores blog http://www.plantpower.dk/blog :)


Bedømmelse: 7 / 10 på 2 stemmer.

Skrevet af Mfunder

Ingredienser:

300 g revet rødbede (det nemmeste er at hakke rødbederne i en minihakker, så går der heller ikke så meget til spilde)
2 håndfulde fint/grofthakket spinat
2-3 spsk. havregryn
½ chili
1 æg
1 fed hvidløg
Salt
Citronpeber
 
Se flere opskrifter på Hovedretter og fint mad