Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:

Squash- eller æblekage med stevia

Ovo Vegetarisk

Bland alle de tørre ingredienser undt. valnødder i en skål. Grundigt, af hensyn til stevia'en.

I en anden skål blandes squash/æble, olie, æg og citronsaft.

Hæld de tørre ingr. op til de våde og rør indtil det er blandet.

Rør valnødderne i.

Hæld dejen i en smurt rugbrødsform på ca. 20 x 10 x 5 cm.

Bages ved 180 grader i 55-60 minutter eller til en stikprøver kommer ud ren.

Lad køle i formen i 10 min. før kagen vendes ud for at køle helt af.




Bedømmelse: 1 / 10 på 1 stemme.

Skrevet af Dronning Dagmar

Ingredienser:

3,6 dl mel
1 tsk kanel
1,5 tsk salt
1,5 tsk natron
1/4 tsk bagepulver
½ tsk revet muskat
5/8 tsk steviosid
2,4 dl revet squash eller æble
0,6 dl olie
1 æg
1 tsk citronsaft
1,2 dl hakkede valnødder
 
Se flere opskrifter på Desserter, kager og slik