Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:
RAW - Yummi Yoghurt

RAW - Yummi Yoghurt

Råvegansk

Denne yoghurt er velegnet både som morgenmad, mellemmåltid og dessert.
Jeg var på biblioteket og lånte bogen Glød og Glæde med Raw Food af Vibeke Amdisen. Den er inspirerende og super nem at gå til. Derfor har jeg allerede læst den og var selvfølgelig nødt til at prøve en af opskrifterne til morgen. Resultatet blev virkelig flot og lækkert!
I opskriften har hun brugt foodprocessor, men jeg brugte min stavblender (som er hurtigere og meget nemmere at rengøre). Blend ca. lige dele avocado og banan (altså 1 til 1, men gerne med overvægt af banan) til ’yoghurt’. Blend derefter frosne hindbær og en smule vand, til at toppe yoghurten med. Da jeg prøvede den, den anden dag, brugte jeg sojamælk sammen med hindbær(det er ikke RAW, men man kan fx. benytte hjemmelavet mandelmælk istedet). Det gav en smule mere cremet textur.


Bedømmelse: 6 / 10 på 1 stemme.

Skrevet af NikolineBinder

Ingredienser:

1 banan
1 avocado
Hindbær
Vand (eller evt. sojamælk, mandelmælk etc.)
 
Se flere opskrifter på Morgenmad

Alle opskrifter af NikolineBinder:



Romkugler




Kommentarer

GreenEnergy
8 år siden

sejt vil prøve i morgen :) tak