Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:
Fyldte avocadoer

Fyldte avocadoer

Råvegansk


Del avocadoerne og kassér kærnerne.

Tag 4 oliven fra til pynt. Hak bladsellerien, løgtoppene, nødderne og de udstenede oliven og rør dem sammen med krydderierne. Smag til med salt og peber.

Servér blandingen, drys med persille og top med en oliven.


Bedømmelse: 9 / 10 på 3 stemmer.

Skrevet af mbj

Ingredienser:


4 modne avocadoer

½ stang bladselleri
1 løgtopspidser
½ dl. pinjekerner
50 g sorte oliven
saften af ½ citron
2 spsk oliven olie
½ tsk koriander frø
½ tsk spidskommen
½ spsk hakket persille
salt
friskkværnet peber
 
Se flere opskrifter på Forretter og lette måltider


Kommentarer

Ivan L
6 år siden

Lyder meget lækkert, men jeg ville nok bruge grønne oliven, da sorte oliven er grønne der er farvet.