Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:

Raw pasta salat

Råvegansk

1 Squash strimlet på sliceren (ell strimler med skrællekniv)
1 Stor gulerod strimlet som overstående
1 Fennikel som overstående

"Sauce"
ca 100 g valnødder
½ eller mindre, frisk rød chili
godt med soltørret tomater (2-3 spsk og tomat vand) ¤
4-6 cherrytomater

Sauce blendes og mere tomat vand tilsættes til den har den ønskede konsistens, den må godt være lidt tyk
Tilsidst til sættes 1 håndfuld frisk basilikum og blendes med kort

Vendes med grøntsagerne og velbekommen :)

Der blev noget til overs af sauce så det kan bruges til noget andet godt !



¤(jeg har altid et glas stående med soltørret tomater dækket med vand på køl, de giver en lækker saltet smag og virker smagsforstærkende)


Bedømmelse: 10 / 10 på 2 stemmer.

Skrevet af Katja Ivalu

Ingredienser:

 
Se flere opskrifter på Grøntsagsretter