Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:
Madpandekager

Madpandekager

Vegansk

Pandekager
4 dl. soyamælk (uden vanilje og sukker)
2 ½ dl. hvedemel
1 tsk. bagepulver
1 spsk. olie
fedtstof til stegning

Pisk ingredienserne sammen. Lad dejen stå 5-10 minutter før de bages på panden. Brug dem til frokost, aftensmad, snack... Som du ville bruge "almindelige" pandekager.


Bedømmelse: 8 / 10 på 12 stemmer.

Skrevet af Mette

Ingredienser:

 
Se flere opskrifter på Fastfood og Snacks


Kommentarer

Luna_Månebarn
9 år siden

Har prøvet denne opskrift her til aften. Med et par justeringer.
Puttede en anelse salt og sukker i dejen og sojamælken var dog med vanilje og sukker. ;-)
Men de blev GODE! Fungerede fint uden æg. Dejligt - det skal prøves igen...
Spætte
9 år siden

Super god opskrift. Jeg puttede dog også en lille smule salt til madpandekager, og da jeg havde brugt det meste af dejen kom jeg lige lidt sukker, så jeg havde også lige have pandekager til dessert :-)

genial putted bare sesam frå i
Klidmonsteret
8 år siden

De er super gode... Jeg lavede dem mest, fordi jeg ikke lige havde nogle æg hjemme... Det var super godt...
Og så prøvede jeg også at putte sesamfrø i... Næste gang kommer der flere i, det er sikkert...
Kat
7 år siden

Nice. Har ledt efter en opskrift på veganske pandekager UDEN bananer.. hehe
Grønsagen
7 år siden

De er gode på en aften hvor maden skal være noget nemt, velsmagende og vegansk. En lækker salat med finthakket/snittet avocado, brøndkarse(el anden urt), radiser, strimlet agurk + evt. cherrytomater til ;-)
dittelind
5 år siden

Hvor mange personer er der til? :)
ReformedVEGAN
5 år siden

Super gode! Den bedste dej jeg har prøvet (inkl. dem jeg lavede med æg tidligere) og den mest fedtfattige (brugte stort set ikke fedt udover den i dejen, kun en smule olie på en sliplet-pande 2 gange i processen (tredobbelt portion)). De får en god overflade uden huller, så de er gode til at holde det våde. Servede dem med chili sin carne og en sprød salat af fintsnittet agurk, tomat og peberfrugt, samt stykker af avokado med citron. Mums!

Lavede en tredobbelt portion til 4 mennesker med nogle stykker i overskud. Vil gætte på, at en enkel portion er omkring 5-7 stk. store pandekager.
Markblomst
4 år siden

Mine absolut all-time yndlings madpandekager :)
BearerOfHonesty
2 år siden

De er ret gode. :)

Jeg lavede dem med lidt sukker og salt og med cacao sojamælk.