Madpandekager
Vegansk
Pandekager4 dl. soyamælk (uden vanilje og sukker)
2 ½ dl. hvedemel
1 tsk. bagepulver
1 spsk. olie
fedtstof til stegning
Pisk ingredienserne sammen. Lad dejen stå 5-10 minutter før de bages på panden. Brug dem til frokost, aftensmad, snack... Som du ville bruge "almindelige" pandekager.
Alle opskrifter af Mette:
Havregrynskager
Figenkugler
Kokoskugler
Mandelsmåkager
Hård nougat
Nøddecrunch
Æble- eller pærekage
Pæretærte
Meget Mættende Risboller
Vegansk Bechamelsauce
PastaBroccoli
Spaghetti Olivia
Pastaskruer med snydesauce
Grønne linser med broccoli
Grønne mungbønner
Gryde med rodfrugter
Burger-Mos Tærte
Verdens LETTESTE tærtedej
Vegansk Bernaise Sauce
Kommentarer
Luna_Månebarn
16 år siden
16 år siden
Har prøvet denne opskrift her til aften. Med et par justeringer.
Puttede en anelse salt og sukker i dejen og sojamælken var dog med vanilje og sukker. ;-)
Men de blev GODE! Fungerede fint uden æg. Dejligt - det skal prøves igen...
Spætte
15 år siden
15 år siden
Super god opskrift. Jeg puttede dog også en lille smule salt til madpandekager, og da jeg havde brugt det meste af dejen kom jeg lige lidt sukker, så jeg havde også lige have pandekager til dessert :-)
granhammer vegan xvx
14 år siden
14 år siden
genial putted bare sesam frå i
Klidmonsteret
14 år siden
14 år siden
De er super gode... Jeg lavede dem mest, fordi jeg ikke lige havde nogle æg hjemme... Det var super godt...
Og så prøvede jeg også at putte sesamfrø i... Næste gang kommer der flere i, det er sikkert...
Kat
14 år siden
14 år siden
Nice. Har ledt efter en opskrift på veganske pandekager UDEN bananer.. hehe
Grønsagen
14 år siden
14 år siden
De er gode på en aften hvor maden skal være noget nemt, velsmagende og vegansk. En lækker salat med finthakket/snittet avocado, brøndkarse(el anden urt), radiser, strimlet agurk + evt. cherrytomater til ;-)
dittelind
12 år siden
12 år siden
Hvor mange personer er der til?
ReformedVEGAN
12 år siden
12 år siden
Super gode! Den bedste dej jeg har prøvet (inkl. dem jeg lavede med æg tidligere) og den mest fedtfattige (brugte stort set ikke fedt udover den i dejen, kun en smule olie på en sliplet-pande 2 gange i processen (tredobbelt portion)). De får en god overflade uden huller, så de er gode til at holde det våde. Servede dem med chili sin carne og en sprød salat af fintsnittet agurk, tomat og peberfrugt, samt stykker af avokado med citron. Mums!
Lavede en tredobbelt portion til 4 mennesker med nogle stykker i overskud. Vil gætte på, at en enkel portion er omkring 5-7 stk. store pandekager.
Markblomst
11 år siden
11 år siden
Mine absolut all-time yndlings madpandekager
BearerOfHonesty
9 år siden
9 år siden
De er ret gode.
Jeg lavede dem med lidt sukker og salt og med cacao sojamælk.