Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:
Hokkaido/gulerodssuppe

Hokkaido/gulerodssuppe

Vegansk

Hak peberfrugt, gulerødder og løg i små tern og svits kort i en gryde.

Tilsæt hokkaidokødet, skåret i tern, og dæk grønsagerne med vand - kog med bullion til de er møre, ca. 20 min.

Blend det hele sammen (jeg bruger stavblender), og tilsæt chili og peber efter smag. Voilá!

Server evt. med sojayoghurt og en grovbolle :-) nem, hurtig og lækker aftensmad!


Bedømmelse: 7 / 10 på 1 stemme.

Skrevet af Eadgyth

Ingredienser:

1 Hokkaido græskar
3 Gulerødder
1 Rød peberfrugt
1 Løg
Vand
Bullion
Peber
Chili
 
Se flere opskrifter på Supper

Alle opskrifter af Eadgyth: