Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:

”Hygge-boller”

Vegansk

(ca. 14 stk.)

5 dl. koldt vand
50 g. gær
50 g. rørsukker
10 g. salt
1 dl. rapsolie
500 g. sigtet speltmel
400 g. speltmel

- Gæren opløses i vandet og de øvrige ingredienser kommes i.
- Dejen blandes godt sammen med en håndpisker og sættes til hævning i 3 kvarter.
- Dejen hældes ud på bordet og æltes godt, tilsæt evt. lidt ekstra speltmel.
- Form ca. 14 boller og lad dem hæve mens ovnen bliver varm.
- Bages ved 225º i ca. 13 min.


Bedømmelse: 1 / 10 på 2 stemmer.

Skrevet af Annie.

Ingredienser:

 
Se flere opskrifter på Brød