Heksesuppe

Ei den lyder bare rigtig spændende! Dén må jeg prøve :-D ...men hvordan kan man se om brændenælderne er unge??

Ah, den skal jeg prøve her en af dagene!

ups..... De er lysegrønne når de er unge.... og ormædt og mørke når de er gamle

Alternativt kan man købe tørrede i helsekost

mmh den lyder super lækker, den må jeg prøve en dag. Det er bare begrænset hvor mange brændenælder man falder over midt inde i byen :b

Jeg kan godt lide at det bliver kaldt 'Heksesuppe' :b

Hej Polly

Lyder spændende. :0)
Det med handsker er ikke nødvendigt. Især hvis man har gigt i knoerne har de rigtigt godt af stikkene. Min hedengangne mor fik bugt med sin gigt på den måde; men man skal jo lige vænne sig.
Brændenælder indeholder serotonin i "giften" og indianerne brugte at piske sig med dem. Stimulerende og lettere anti-depressivt. :0)
Ellers: tag hårdt fat med det yderste af to fingre helt nede ved roden og hiv dem op eller knæk dem der. Man kan selvfølgelig ikke helt undgå så at stikke sig når man er lidt uforsigtig; men man vænner sig hurtigt og efter nogen tid er man som bedøvet dér hvor man har fået flest stik.
Roden (skyllet grundigt) er iøvrigt rigtig god at koge suppe på for mænd med forstørret prostata. Skulle også modvirke cancer sammesteds.

Mvh
Peter

Dejlig suppe!
Tak for opskriften.
Har i dag været på nælde rov med saks, men vil prøve at bruge fingrene næste gang.