Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:

Tarteletfyld med Asparges

Vegansk

Smelt mellem 20 og 50 g margarine i en gryde. Pisk meget mel i, og lad det samle sig. (mindst 4 spsk m top, det skal være tykt sådan noget tarteletfyld) Tilsæt straks vandet fra asparges på glas og spæd løbende op med bouillonvand til den ønskede tykkelse er nået.
Tilsæt asparges i stykker og rund af med 1 dl soyafløde.

Købte tarteletbunde er ikke sunde, men dem jeg er stødt på har været veganske. Varm dem i ovnen med bunden op, og servér dem med aspargesfyld. Ingen vil savne kyllingen fra den klassiske "høns i asparges".

EDIT: Næh, tarteletbunde er så ikke veganske :( Så er det ikke så nem en ret, som jeg troede, hvis også lige man skal have bagt bundene. Og dem har jeg ikke opskriften på.


Bedømmelse: 10 / 10 på 1 stemme.

Skrevet af Ruby

Ingredienser:

Hvide asparges på glas
Grønne asparges friske eller fra glas
Plantemargarine
Mel
Bouillon tern
Soyafløde
 
Se flere opskrifter på Forretter og lette måltider


Kommentarer

BobbelobBob
7 år siden

Jeg har aldrig stødt på veganske tarteletbunde. Nu kan jeg ikke selv lide tarteletter, men jeg mener at der er E471 i alle dem jeg har set. Hvilke mærker er veganske?
Ruby
7 år siden

Hov! Jeg har lige luret på pakken, og der er E471 i, du har ret :( Må indrømme, at jeg ikke var obs på dette. Øv øv.
T-rex
7 år siden

E471 kan både stamme fra planter og dyr, så det kan være, de er veganske. Ring evt. producenten op og spørg.
lykkeditmer
1 år siden

Tarteletbunde fra xtra (coop) er veganske :-)