Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:

Lette Linsebøffer.

Vegansk

Linser koges med boullion til de er bløde, løg og peberfrugt finthakkes og gulerødder rives groft.
Linserne drænes og blendes, hvorefter løg, peberfrugt, gulerod, salt/peber og eventuelle krydderier tilføjes. Krydderier er ikke nødvendige, den smager fint i sig selv, men du kan jo altid eksperimentere lidt! Mel tilsættes, til blandingen får en god, solid konsistens. Tænk fars!
Panden varmes op med planteolie af eget valgt, og blandingen formes til bøffer/frikadeller og lægges på panden.
Vend og steg, til du finder dem spiselige!
De er gode til f.eks. burgere.


Bedømmelse: 10 / 10 på 1 stemme.

Skrevet af MLNCHL

Ingredienser:

Grønne linser
Rød peberfrugt
Gule løg
revede gulerødder
mel
grøntsagsboullion
salt, peber, krydderier efter smag
planteolie
 
Se flere opskrifter på Frikadeller


Kommentarer

Lene N
7 år siden

lyder lækkert, skal prøves
Warzywo
7 år siden

De er virkelig gode, mand! Er også lækker med gule-linser og gurkemeje.