Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:

Krydrede stegte ris

Vegansk

Det her er så nemt, at en opskrift næsten er overflødig.
Anyway, sådan her laver jeg det altid :
Rist 2 - 4 fed hvidløg og et lille løg i olie ved middelvarme, indtil de bliver gyldne og lidt bløde.
Tilsæt kogte (brune) ris og rist videre ca. 5 min.
Bong en stor håndfuld ærter i sammen med 1 tsk spidskommen, tandoori karrypulver, 1 tsk madras karrypulver, lidt chilli og evt. lidt gurkemeje og et bette drys røget paprika.
Steg lidt videre til det hele er snasket godt sammen.
Kan godt laves i forvejen og så varmes godt igennem i ovnen i en passende skål/fad.
Tæppebomb med friskhakket persille.
Dette er bare min grundmodel, som jo kan varieres i det uendelige :D


Bedømmelse: 4 / 10 på 1 stemme.

Skrevet af Kilroy Denne bruger har doneret penge til at holde Vegetarkontakt.dk kørende.

Ingredienser:

 
Se flere opskrifter på Risretter


Kommentarer

Kilroy
7 år siden

Hov, der skal da så bestemt også spidskommen i !!