Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:
Tømremandsspeltotto

Tømremandsspeltotto

Vegansk

Hurtig/fyldig/tung/energi-rig/fedtet/mættende/cremet/velsmagende = særdeles tømremandsegnet ret. Ikke så yndig at se på, dog (medmindre man er til brunt i brunt)...

Steg løg, hvidløg svampe og seitan på panden. Tilføj salt, pepper, krydder og perlespelt. og så et glas hvidvin. Lad det simre lidt, indtil væden er næsten væk. Tilføj løbende glas boullion og lad simre endnu nogen tid til spelten "har fået nok" (dvs. er "bløde", cirkus 15-20 minutter). Smid dernæst sojafløde, tomater og rosmarin og lad simre indtil konsistensen er tilpas tyk og cremet.

Fråd med rigeligt cola og tømremands-TV under dynen...


Bedømmelse: 10 / 10 på 3 stemmer.

Skrevet af Taabis

Ingredienser:

Kantareller (på dåse)
Seitan (dåse)
Løg
Hvidløg

Salt, pepper og krydder

Hvidvin
Boullion
sojafløde
cherrytomater
frisk rosmarin
 
Se flere opskrifter på Pasta og andre hvedeprodukter

Alle opskrifter af Taabis:



Moussaka (kinda)




Kommentarer

EmilWS
4 år siden

Retten vinder ikke pokalen for flotteste anretning, men jeg ved hvor godt det smager! - så tak for deling til fælleskabet :) !