Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:

Spicy Spinat

Vegansk

Varm olie i en gryde
Tilsæt sennepsfrø, spidskommen og vent til de "springer"/"popper"
Tilsæt chili, løg, hvidløg, ingefær og gurkemeje
Rør rundt til ingefær og løg tager farve
Tilsæt spinat - rør rundt, skru ned for varmen og læg låg på.
Når spinaten er blevet lidt "blød" - tilsættes kokos.

Rør rundt og spis med ris :)


Bedømmelse: 0 / 10 på 0 stemmer.

Skrevet af ennasuS

Ingredienser:

300 g spinat (frisk eller frossen)
1 tsk sennepsfrø
1 tsk hele spidskommen
1 hakket grøn chili
2 fed hvidløg - hakket
1 spsk hakket ingefær
1 hakket løg (ikke for stort løg)
lidt gurkemeje
sesam olie
2 spsk kokosmælk (evt. 1 spsk kokosmel rørt i 2 spsk vand)
 
Se flere opskrifter på Grøntsagsretter