Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:

Løgpostej

Vegansk

4-500 gram løg hakkes sammen med 2 - 4 fed hvidløg og ristes af i godt med olie på middelvarme, til de er gyldne. Sættes til afkøling.
2 - 3 æbler rives og mixes med 1 - 1½ dl grahamsmel + 2½ dl havregryn + ½ dl udblødte havregryn + 3 - 4 dl soya-(eller anden)mælk + en stor håndfuld finthakkede nødder + 2 - 3 tsk god salt og peber + en kvart tsk røget paprika + 1 - 2 spsk ajvar/tomatpure + 1 tsk tandooripulver. Evt også 1 - 4 spsk gærflager efter ønske/smag.
Dette blandes med de afkølede løg.
I en oliesmurt skål/form.
200 grader i 4 - 5 kvarter.
Vegetarisk variant : Erstat de udblødte havregryn med 3 - 4 sammenpiskede æg.


Bedømmelse: 0 / 10 på 0 stemmer.

Skrevet af Kilroy Denne bruger har doneret penge til at holde Vegetarkontakt.dk kørende.

Ingredienser:

 
Se flere opskrifter på Postejer og andre ovnretter