Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:

Lasagne

Vegansk

Fyld:

2 dåser hakkede tomater
4 revede gulerødder
250 g revede champignoner
2 revede kartofler
2 revede løg
2 hakkede hvidløg
evt. andre revede grønsager.

Lasagneplader

Soyamæl + hvedemel

Timian
Basilikum
Oregano
Peber
Salt

Olie

Fremgangsmåde:

Varm olien i gryden, og steg løgene i et par minutter.
Tilsæt alle alle grønsagerne, og rør godt rundt indtil de har afgivet væske.
Tilsæt nu de to dåser hakkede tomater og rør godt rundt.
Herefter tilsætter du krydderierne efter din smag.
For at gøre 'sovsen' lidt tykkere, kan du jævne den med lidt soyamælk og hvedemel, som du har rystet godt sammen så der ikke kommer melklumper.
Lad det hele boble i 5-10 min.

Gør et smurt fad klar, og bland fyldet med lasagneplader der.

Bages i ovnen ved 225grader i 30-35 minutter.

:):):):)


Bedømmelse: 9 / 10 på 3 stemmer.

Skrevet af Amalie

Ingredienser:

 
Se flere opskrifter på Pasta og andre hvedeprodukter


Kommentarer

ChristiA
10 år siden

Rigtig god. Minder meget om en traditionel kødlasagne, da grønsagerne er revede
anna-sofie
9 år siden

Det er uden tvivl den bedste og lasagne jeg har lavet. Dog skal der efter min mening dobbelt så meget hvidløg i :D
anna-sofie
9 år siden

den bedste og nemmeste lasagne - skulle der stå :)
AndreaMD
9 år siden

Hvor mange bliver der cirka til? :)