Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:
Pizzasnegle m champignon

Pizzasnegle m champignon

Vegansk

Ingredienser blandes sammen til en dej, hvorefter dejen rulles ud på et melstrøget bord.

Tomatpuréen smøres tyndt ud på dejen. Champignonerne hakkes fint og drysses udover. Derefter tilsættes krydderierne efter smag.
Dejen rulles sammen til en "roulade" og skæres ud. Pizzasneglene placeres på en bradepande og trykkes let flade.
Derefter bages de ved 200 grader varmluft i ca 10-13 minutter.


Bedømmelse: 8 / 10 på 2 stemmer.

Skrevet af Luvox

Ingredienser:

Dej:
100 g hvedemel
120 g grahamsmel
1 dl vand
½ dl plantemælk
½ tsk salt
50 g revet gulerod
2 ½ tsk bagepulver
1 spsk. olie

Fyld:
Tomatpuré
Champignoner
Oregano
Basilikum
Salt/peber
 
Se flere opskrifter på Fastfood og Snacks

Alle opskrifter af Luvox:






Kommentarer

Perfect_Circle
7 år siden

Jeg har endnu ikke smagt dem, men der bliver til ca. 18 stk af denne opskrift :). Regn med at bruge 170 - 200 gr champignoner og ½-1 dåse tomatpuré. Så er I informeret :-)
Perfect_Circle
7 år siden

Okay, nu har jeg smagt dem! Jeg synes ikke at tomatpuréen skal smøres i et tynd lag, da dejen godt kan blive lidt tør. Og husk at rulle "rouladen" stramt! Champignonerne skrumper jo :-).
Smagsmæssigt er de ellers helt i orden! Konsistensen er ret lækker :-)