Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:
Hverdagssuppe

Hverdagssuppe

Vegansk

Pil løg og rens porrerne grundigt. Hak løgene og skær porrerne i tynde skiver.

Svits begge dele i olivenolie under svag varme, nogle minutter.
Mangler der olie, så tilsæt en lille smule vand til at stege i.

Tilsæt boullion, vand og basilikum og kog suppen op.

Knæk spaghettien i små stykker og lad det koge med i ca. 12 minutter, til de er møre.

Smag suppen til med sojafløde, tomatpure og salt.

Kort før servering skæres tomaterne i små både og tilsættes i suppen.




Velbekomme
-Kap


Bedømmelse: 10 / 10 på 1 stemme.

Skrevet af Kap

Ingredienser:

2 løg
2 porre
2 spsk. olivenolie
2 grøntsagsboullion
1 liter vand
1 tsk. basilikum
100 g spaghetti
1 dl sojafløde/sojamælk
1 dl tomatpure
1 tsk. salt
2 tomater
Friskkværnet peber


 
Se flere opskrifter på Supper

Alle opskrifter af Kap:






Kommentarer

Lisette
1 år siden

Den samger mega godt :D <3