Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:

Romescosauce

Vegansk

Her er den efterspurgte opskrift på romescosaucen, som jeg havde med til fællesspisning i weekenden. Den er pinligt simpel.

Bag peberfrugterne ved 200º C indtil de er mørke og møre. Tag dem ud, lad dem køle af, og flæns skindet af dem. Blend dem.
Tilsæt herefter mandler, som ikke behøves at være smuttet, brødet og olien, blend videre til det har en konsistent lidt ala pesto. Krydr eventuelt med salt og peber (eller noget andet... )



Bedømmelse: 0 / 10 på 0 stemmer.

Skrevet af Fugleskraemslet

Ingredienser:

4 røde, delte peberfrugter
200 gram mandler
2 skiver brød
8 spsk olivenolie
salt og peber
 
Se flere opskrifter på Saucer, dips og dressinger