Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:
Spinat lasagne

Spinat lasagne

Vegansk

Fyld:
Frossen Spinat
Majs
Skiveskårede gulerødder
Hakkede løg


Sauce:
Hakkede løg
Soyamælk
Hvedemel
Grønsags bouillon
Origano
Basilikum
Salt
Peber

Lasagneplader

Spinat, majs, løg og gulerødder kommes i en gryde, og røres rundt indtil spinaten er tøet op.

Saucen: Løg svitses i gryden. ½ liter grønsagsboullion kommes i gryden. Soyamælk og hvedemel jævnes, til det får en passende tykkelse. Hæld jævningen i gryden. Smag saucen til med salt, peber, origano og basilikum.

Rør rundt i saucen til den får en passende tykkelse.

Saucen og grønsagerne blandes sammen, og fordeles i et fad med lasagneplader.

Jeg har ikke skrevet nogle mål i denne opskrift, da jeg selv lavede lasagnen ved øjemål ;) Men den er meget overskuelig, såå.. go for it ;)


Bedømmelse: 8 / 10 på 4 stemmer.

Skrevet af Amalie

Ingredienser:

 
Se flere opskrifter på Pasta og andre hvedeprodukter


Kommentarer

roden
10 år siden

Andre krydderier, der også går godt i spinatlasagne er spidskommen og muskatnød. Jeg bruger altid spidskommen i spinatlasagne, det kan blive rigtigt lækkert! :)
Catmilla
10 år siden

Ja muskat er helt uundværligt i lasagner :) Mums den lyder lækker :p