Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:
Nem & hurtig nuddel/grøntsagssuppe

Nem & hurtig nuddel/grøntsagssuppe

Vegansk

Kog minutnudler i en gryde, med rigeligt vand og noget karry (hvis det er en pose med krydderi, så bare brug den!).

Hak de forskellige grøntsager.
Start en wok op (eller en stor gryde), hæld olie på, svits forårsløg sammen med hvidløg. Tilføj gulerødder, radiser og bønnespirer. Lad stå i et par minutter og tilføj derefter squash og aubergine.
Det skulle gerne passe med at nudlerne er færdigkogte. Hæld nudler inkl. vand (ønsket mængde) over til grøntsagerne. Drys med salt og evt. en lækker chili olie.

Done.


Bedømmelse: 10 / 10 på 1 stemme.

Skrevet af PernilleSchmidt

Ingredienser:

Jeg har ikke skrevet mængde på - da man sagtens kan tilpasse efter hvad man kan lide.

Minutnudler
Forårsløg
Hvidløg
Gulerødder
Radiser
Bønnespirer
Squash
Aubergine

Salt
Olie
Evt. Chili olie
Karry
 
Se flere opskrifter på Supper

Alle opskrifter af PernilleSchmidt:






Kommentarer

goodwomann
1 år siden

j_a_s_t_e_r_0_2_j_e_f_f_e_r_s_o_n_at_g_m_a_i_l_dot_c_0_m
Hej.
Rart at møde dig, jeg er Miss Jaster, jeg er en enkelt kvinde fra United State, jeg arbejder for US Army. Jeg ville elske at kende dig mere bedre, og det er kun, hvis du ikke har noget imod at skrive mig til min email (jaster02jefferson@gmail.com

) er en nem gå dame, der vil gøre noget for den person, jeg elsker, kan du fortælle mig noget om dig selv i din mail til mig, så jeg vil gøre det samme og venter på dit søde svar.
Jaster.