Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:
Kartoffelmos

Kartoffelmos

Vegansk

1 kg kartofler - halve eller skåret i kvarte
soyamælk
salt
peber

Kartoflerne kommer i en gryde med vand og småkoger til de er møre.

Det meste af vandet hældes fra, og kartoflerne moses. Soyamælk tilsættes til mosen har en god konsistens.

Smages til med salt og peber.

Kartoffelmosen kan serveres sammen med lidt stegte løg. ;)

Velbekomme :)


Bedømmelse: 9 / 10 på 2 stemmer.

Skrevet af Amalie

Ingredienser:

 
Se flere opskrifter på Kartofler og andre rodfrugter


Kommentarer

Rakamona
8 år siden

Det bliver altså helt eminent hvis man putter lidt vegansk margarine i det. :)