Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:

Muladhara tomatsuppe <3

Vegansk

Fremgangsmåde: Hak løg, hvidløg, og chili, riv ingefæren. Varm lidt olie op i en stor gryde og svits alt hvad du lige har hakket og revet, sammen med karryen i nogle minutter. (løgene må ikke blive brændt) Tilsæt nu de to dåser tomat sammen med det kogte vand. Lad det simre på middelvarme imens du hakker de friske tomater. Tilsæt tomaterne sammen med de røde linser. (husk at skylle linserne, du skal ikke koge dem ved siden af, bare lad dem koge med i suppen) Lad suppen koge i ca. 30 min, smag nu til med salt og peber. Blend suppen med en stavblender, sæt den tilbage på komfuret og tilsæt soyafløde som vil jævne suppen en del. Lad suppen koge yderligere nogle minutter. Server suppen med hjemmelavet madbrød (:

Muladhara betyder rodchakra på sanskrit- Se mere om dette på min blog:

http://pablosgreencorner.blogspot.dk/2012/09/mad-og-andelighed-mad-og-andelighed-hre.html


Bedømmelse: 0 / 10 på 0 stemmer.

Skrevet af pabloscorner

Ingredienser:

2 løg
4 fed hvidløg
1/2 rød chili
Et godt stykke ingefær
1 spsk. karry
2 ds. hakkede tomater
1/2 liter kogt vand
ca. 1 kg. friske tomater
2 dl. røde linser
Himalayasalt og peber efter smag.
1-2 dl soyafløde.
 
Se flere opskrifter på Supper