Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:
2 x chokoladekage - mokka eller blåbær?

2 x chokoladekage - mokka eller blåbær?

Vegansk


Tænd ovnen på 185 grader varmluft
Bland alle de tørre ingredienser sammen i en skål, og rør godt. Hæld halvdelen i en anden skål - ca 75 gram per skål. Tilsæt 1-1½ tsk olie i hver skål, samt kaffe/espresso i den ene, og juice + bær i den anden.

Bland rundt med en ske i begge skåle til de har en god konsistens. Evt tilsættes lidt ekstra væske. Bages i ovnen 20-30 min, afhængig af formen(e).


Bedømmelse: 9 / 10 på 1 stemme.

Skrevet af BobbelobBob

Ingredienser:


1 dl hvedemel
½ dl fuldkornshvedemel
3/4 dl sukker
3/4 kakaopulver
En stor knivspids ægte vaniljepulver (eller ½ tsk vaniljesukker)
1 tsk bagepulver
En knivspids himalayasalt
2-3 tsk rapsolie - eller anden neutral olie


Mokka-version

3/4 dl kold, stærk kaffe eller espresso


Blåbær-version

3/4 dl appelsinjuice - gerne friskpresset
30 gram friske eller optøede blåbær
 
Se flere opskrifter på Desserter, kager og slik

Alle opskrifter af BobbelobBob:






Kommentarer

Kat
7 år siden

Hej Sara. Den opskrift ser super lækker ud. Jeg har faktisk længe tænkt på at skrive til dig, og komplimentere din blog, fordi den er virkelig god og ikke minst overskuelig (+ gode billeder)!
BobbelobBob
7 år siden

Tusinde tak Kat :D
Jeg kan hilse og sige, at det også er en lækker kage, der blev guflet helt op til Mad med Medfølelse i Aarhus i går ;b
Kat
7 år siden

Dejligt at høre, jeg vil helt klart bage den, hvis jeg engang har brug for at servere kage :)