Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:

Chili sin Carne

Vegansk

Denne opskrift kan bruges med næsten alle grønsager.. hvad man nu lige har i køleskabet fx.

Varm olien i en gryde. Tilsæt grønsagerne (minus majs og bønner), skåret ud. Steg en smule og tilsæt soya, peanutputter og honning.
Hæld nu de flåede tomater i og tilsæt krydderier, undtagen salten.

Smag til med salt og når du synes den smager godt tilsætter du majs, tranebær og bønner.

Der kan også tilsættes en smule mæk for at tomatsovsen ikke bliver for 'sur'. Grofthakkede nødder smager også godt i.

Serveres som vegetarisk pastasovs eller chili sin carne. Den kan bruges til brød, ris, madpandekager, pasta etc.


Bedømmelse: 0 / 10 på 0 stemmer.

Skrevet af -Nanna91-

Ingredienser:

Til ca 2 pers.:

1 dåse flåede tomater, dåse
1 dåse, uden væde kidney beans, dåse
1 alm gulerod
100 g majs, dåse
1 lille løg
1 lille porre
1 spsk rapsolie
1 tsk chili, tørret
1 tsk salt
1 spsk honning
2 g peber, sort
10 g soyasauce
1 tsk kanel, stødt
3 g karrypasta, curry paste
1 spsk peanutbutter
10 g tranebær, tørrede

 
Se flere opskrifter på Grøntsagsretter


Kommentarer

Warzywo
7 år siden

Hej venlige sjæl,
din ret er ikke helt vegansk da der er honning i. Men den lyder godt nok lækker!
Mvh Warzywo