Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:

Grov bondesalat.

Vegansk

virkelig nem salat der mætter og som smager fantastisk.

Trin ½
skyl alle grøntsager, frisk salat og rodfrugter godt.

Trin 1
Skær dine rodfrugter i tern og sæt dem i kog sammen med linserne.
Husk at der ikke findes nogen god grund til at skære skrællen af.

Trin 2
Bland Yofo, Olie, og Paprika

Trin 1
Hak tofu, persille, babyleaves, gulerødder og rød peber fint
Ved det op i din yofu-dressing.

Trin 3
Når linser og kartofler er ved at være færdige.
Så tag dem af pladen og smid Harricots verts, ærter og soyabønnerne, ned i gryden.
Når de ikke længere er frosne, smid det hele op i et dørslag, og skyl med (eller sæt i blød med) koldt vand, indtil det er kølet af.
Vend det hele op i dressingen og rør rundt.

Trin 4
Server med linsefrikadeller, eller tag den med i skole (gør jeg) - mætter og giver energi under lange forelæsninger :) !ja


Bedømmelse: 0 / 10 på 0 stemmer.

Skrevet af chris

Ingredienser:

200G rodfrugter
100G røde linser
1 dL yofu naturel
1 spsk (tidsel) olie
1 dusk persille
½ pakke babyleaves.
1/4 rød peber
2 gullerødder
100G frosne herricots verts
100G frosne ærter.
100G frosne soyabønner
100G røget tofu


paprika
5-korspeber
salt
 
Se flere opskrifter på Salater

Alle opskrifter af chris:



Grov bondesalat.