Quinoa salat
Vegansk
1: Skyl og kog quinoa efter anvisning på posen2: Lav dressing
3: Skyl bønnerne
4: Hak de øvrige ting
5: Skyl den færdigkogte quinoa
6: Bland det hele sammen
7: Spis evt. med brød til
Bedømmelse: 0 / 10 på 0 stemmer.
Skrevet af Mikkelsen
- Saften fra 1 citron
- En klump fintrevet ingefær
- Olivenolie
- Finthakket frisk chili.
Fyld
- Ca. 1,5 dl quinoa koges
- 1 dåse kikærter
- 1 dl edamame bønner
- Finthakket salat af en art
- 1 stor eller 2 små finthakkede gulerødder
- 1 stort eller 2 små æbler
- 1/2 glas soltørrede tomater
Skrevet af Mikkelsen
Ingredienser:
Dressing:- Saften fra 1 citron
- En klump fintrevet ingefær
- Olivenolie
- Finthakket frisk chili.
Fyld
- Ca. 1,5 dl quinoa koges
- 1 dåse kikærter
- 1 dl edamame bønner
- Finthakket salat af en art
- 1 stor eller 2 små finthakkede gulerødder
- 1 stort eller 2 små æbler
- 1/2 glas soltørrede tomater