Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:
Veganske proteinbarer

Veganske proteinbarer

Vegansk

Skær først tofuen ud i nogenlunde små stykker. Hvis man bruger en røremaskine behøves de ikke være for små, men det vil være en hjælp hvis du skal røre det i hånden.
Rør det kraftigt sammen med olie og kokosmel indtil det er rimeligt jævnt fordel. Dernæst kom hørfrømel og banan i og rør atter sammen. Hvis konsistensen ikke er blevet "dejagtig" nok kan du smide en tsk kartoffelmel eller 2 i.

Form nu på en plade en firkant af dejen og skær den op i aflange strimler. Jeg anbefaler at man laver dejen ca 1-1.5 cm tyk og forholdsvis aflang.
Nu skal chokoladen opvarmes. Der tilsættes 1 dl "Mælk" for smagens skyld.
Pensel den flydende chokolade på siderne og toppen.
(Deluxe-version: lav en lille revne/fordybning på toppen af hver strimmel og hæld karamel deri før chokoladen)
Lad det køle af. Pensel endnu et lag på. Lad det køle af. Vend strimlerne og pensel undersiden tilsvarende.

Indpak i det mest flashy du kan finde så de andre i træningscenteret bliver mest misundelige muligt.

PS: Skal opbevares i køleskabet.


Bedømmelse: 0 / 10 på 0 stemmer.

Skrevet af Menadian

Ingredienser:

400 gram tofu (2 glas fra urtekram)
1 banan
3 tsk hørfrømel (malet i kaffeblender)
3-5 dl kokosmel
evt. 1 tsk kartoffelmel
1 spsk olie

200 g chokolade
1 dl "mælk" (typen ikke så vigtig)

Tind der skal bruges:
Røremaskine (eller god ske, skål og kraftige armbevægelser)
Gryde
Pensel

Deluxe-version
1 dl flydende karamel
 
Se flere opskrifter på Andet