Mexicansk inspireret salat bowl:
Vegansk
Start med at vaske alle grønsagerne.1. Placere det vasket spinat i den skål (bowl) du vil servere salaten i.
2. Hak tomater og agurk og fordel ud over spinaten.
3. Hæld vandet fra 1/2 dåse sorte bønner og 1/2 dåse majs. Og steg dem sammen på en pande evt. med lidt olie. Når de har fået lift farve tilføjes de til salaten.
4. tilføj tortilla chip (for en sunder alternativ, skær majstortillas ud som chips og bag dem i ovnen (hold godt øje med dem da de hurtigt kan få for meget)), tilføj hjemmelavet/eller hjemmebragt salsa, fraiche, chili sovs, avocado og oliven.
Tilføjet: 16/11 2017 14:17 | 5 år siden
Bedømmelse: 0 / 10 på 0 stemmer.
Skrevet af heysommer
- 5 cherrytomater
- 1/3 agurk
- kalamata oliven
- 1/2 dåse sorte bønner
- 1/2 dåse majs
- plante fraiche (jeg bruger den fra Oatly)
- chili sovs
- salsa
- tortilla chips
- 1/2 avocado
Skrevet af heysommer
Ingredienser:
- 1 halv skål spinat- 5 cherrytomater
- 1/3 agurk
- kalamata oliven
- 1/2 dåse sorte bønner
- 1/2 dåse majs
- plante fraiche (jeg bruger den fra Oatly)
- chili sovs
- salsa
- tortilla chips
- 1/2 avocado