Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:
Squash og linser

Squash og linser

Vegansk

Snit løg og skær squash i aflange stykker. I 1 spsk. rapsolie sauteres løg til de er møre og squash tilsættes med 1 tsk. - 1 spsk. karry. Når de har fået varme og farve tilsættes de kogte linser.Tilsæt evt mere karry. rør til linserne er varme. Smag til med løgpulver og salt. Pyntes med frisk hakket persille.

Tilføjet: 14/7 2018 17:46 | 1 år siden

Bedømmelse: 0 / 10 på 0 stemmer.

Skrevet af Bodil

Ingredienser:

! squash
1 løg
1-2 dl. kogte grønne linser
1 spsk. rapsolie
Karry
Løgpulver
Salt
Hakket persille
 
Se flere opskrifter på Grøntsagsretter