Havregrynskager
Vegansk
Veganske Havregrynskager (25 stk.)100 g margarine
3/4 dl rørsukker
1½ havregryn
1½ dl hvedemel
1 spsk soyamælk eller anden mælkeerstatning
1. Rør margarine og sukker godt, det er nemmest med en håndpisker.
2. Tilsæt havregryn, mel og mælk og ælt dejen godt.
3. Tril dejen til 30 små kugler, der lægges på en bageplade med bagepair.
4. Bag kagerne i 15 minutter ved 175 grader midt i ovnen.
Færdig! Kagerne bliver flade, så giv dem GOD plads til at flyde ud på bagepladen.
Alle opskrifter af Mette: